Flavorful Damson eriklari shakarda ham yuqori va achchiqdir. Terini quyuq ko'kdan tortib to shaffofgacha uzib turadi. Siqilish va konservalar uchun juda yaxshi ezilgan xilma.
Damson erkaklarining ko'pchiligi "yopishqoq tosh" bo'lganligi sababli, toshni mevalardan ajratish qiyin bo'lishi mumkin. Cho'chqalar juda qaysar bo'lsa, qolgan qoldiqlar bilan ularni butunlay pishirasiz.
Sizga nima kerak
- 3/4 stakan tanecikli shakar (agar o'riklar kattalik bo'lsa, biroz ko'proq)
- 1/2 chashka suv
- 1 doljin tayoqchasi
- 2 dyuymli dukkakli o'rik, pitted
Buni qanday qilish kerak
- Shakar, suv va darch tayoqni birlashtiring. 3 daqiqa davomida qaynatiladi yoki aralashmani sho'r qilib bo'lguncha qaynatiladi.
- Sho'rpaga o'rik qo'shing va qaynatib oling. Issiqlikni pasaytiring, qopqoqni yoping va taxminan 10 daqiqa davomida o'riklarni qaynatib oling yoki juda yumshoq bo'lguncha.
Siz ham shuni qila olasiz
Sinnamon bilan sekin pishirilgan meva kompot
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 254 |
| Hammasi yog ' | 1 g |
| To'yingan yog ' | 0 g |
| To'yinmagan yog ' | 0 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 1 mg |
| Uglevodlar | 65 g |
| Diyet tolasi | 4 g |
| Protein | 2 g |