Roti (yassi non) tuxum bilan qoplangan va bu mazali taomni tayyorlash uchun qovurilgan. Baida Roti ni xohlagan narsangiz bilan to'ldiring!
Sizga nima kerak
- 4 Chapatis chap (quyidagi ta'rifni ko'ring)
- 4 tuxum
- tuzni tatib ko'ring
- qora qalampirni tatib ko'ring
- 1 stakan o'simlik yog'i (yoki kanola / kungaboqar yog'i)
Buni qanday qilish kerak
- O'rta olovda qaynatgich yoki tekis sho'rvali isitish.
- Bir vaqtning o'zida bir tuxumni tarash uchun tuz va qalampir qo'shing.
- Yog 'bilan panani silkit. Tuxumning yarmini tandirga solib, omletni o'ynatayotganday qimirlay.
- Chapati tuxumning ustiga qo'ying va 30 soniyadan so'ng aylantiring.
- Qolgan bo'yalgan tuxumni chapati ustiga to'kib tashlang va butun sirt yopiq bo'ladi. Yog 'bilan chayib tashlang va yana qaytsangiz.
- Ikkala tomon bajarilgunga qadar pishiring.
- Barcha tuxum va chapati ishlatilmaguncha takrorlang.
- Baida Roti'yi rulonga soling va Mint-Coriander Chutney bilan daldırma sousi sifatida xizmat qiling. Siz Baida Roti shreddeded Chheddar pishloq, Paneer (pishloq), Kheema Masala (baharatlı qilli go'sht) yoki tanlagan boshqa quruq to'ldirish bilan to'ldirishingiz mumkin.