Haralsen, Granny Smit yoki Rim olma bu chutney uchun yaxshi tanlovdir. Men idishlarni va qovoqlarni idishlarni yuvish mashinasida yuvish va chutney bilan to'ldirishdan avval ularni olib chiqish yaxshi ko'raman. Bu sizning issiq, toza kavanozlarni to'ldirish uchun eng yaxshi usuldir.
Sizga nima kerak
- 3 stakan Granny Smit almalar (peeled va dilimlenmiş)
- 1/2 chashka oltin mayiz
- 1/2 chashka qahva shakar
- 1/3 stakan olma sirkasi
- 1/4 chashka nozik piyoz (tug'ralgan)
- 2 osh qoshiq yalpiz barglari (tug'ralgan)
- 1/4 choy qoshiq tuz
Buni qanday qilish kerak
1. Barcha ingredientlarni og'ir o'rta shkafga birlashtirish va aralashtirish uchun aralashtiramiz. Aralashmani tez-tez aralashtirib, o'rta yuqori haroratda qattiq qaynatiladi.
2. Olma yumshoq bo'lguncha o'rta olovga qaynatiladi va 4-5 daqiqa davomida qaynatiladi, parchalana boshlaydi va aralashmasi tez-tez aralashtirib, qalinlashadi.
3. Sovutgichni 5 daqiqa kuting, keyin 2 ta toza, issiq 8 ozga quying. bankalar. Vidalar bilan mahkam yoping. 3 xaftaga qadar sovutgichda saqlang yoki muzlatgichda 3 oygacha saqlang.
Bu chutney sovutgich yoki muzlatgichda saqlanishi kerak; bu qatlam barqaror emas.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 28 |
| Hammasi yog ' | 0 g |
| To'yingan yog ' | 0 g |
| To'yinmagan yog ' | 0 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 2 mg |
| Uglevodlar | 7 g |
| Diyet tolasi | 0 g |
| Protein | 0 g |