Sharqiy Ovrupoliklar orasida mashhur kiziklar oddiy shirinliklardir. Polonyalar ularni kisiel (KEE-shel) deb atashadi, ruslar ularni kisel deb atashadi , litvaliklar kisielius deyishadi va ukrainlar ularni kysil deb ataydi .
Bu oson shirinliklar, odatda, kraxmalli kraxmal, odatda kartoshkali nordon, jo'xori moyi yoki kartoshka uni bilan qalinlashgan shirin meva pyuresi bilan tayyorlanadi. Boshqa keng tarqalgan bo'lmagan mevalar kofe, shokolad, vanilya va bodomdir. Kissels issiq yoki sovuq xizmat ko'rsatish mumkin va odatda qaymoq yoki muhallabi sousi bilan o'raladi.
Sizga nima kerak
- 1 stakan suv
- 1/2 chashka shakar (yoki ko'proq meva shirinligi asosida tatib ko'rish uchun)
- 3 osh qoshiq kartoshka nordon (NOT kartoshka un) yoki 4 osh qoshiq
- mushukchalar
- 1/2 chashka sovuq suv
- 1 funt xo'llandi, yuvindi va ezildi
- qulupnay
Buni qanday qilish kerak
- Katta bir yirtqichlardan, 1 stakan suv va shakarni qaynatish uchun keltiring. Issiqlikdan olib tashlang.
- Kartoshkaning kraxmalini 1/2 chashka sovuq suvda eritib oling va shakar aralashmasiga aralashtiring. Issiqlikka qaytib qaynatib, doimo aralashtiring. Qulupnay qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
- Shaxsiy shirin kostryulkalarga yoki sovuq suv bilan yuvilgan bir katta piyola. Muzlatgichga qariyb 3 soat qadar joylashtiring. Krem bilan, yarim, sutli yoki qaymoqli krem bilan xizmat qiling .
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 100 |
| Hammasi yog ' | 1 g |
| To'yingan yog ' | 0 g |
| To'yinmagan yog ' | 0 g |
| Xolesterin | 29 mg |
| Natriy | 13 mg |
| Uglevodlar | 23 g |
| Diyet tolasi | 2 g |
| Protein | 1 g |