Pechene Cajun Turkiya va Rays Jambalaya

Ushbu kajun tarzi turkey jambalaya - bu qolgan turkiyadan foydalanishning ajoyib usuli. Jambalaya juda ko'p qirrali, shuning uchun sizning oilangizning lazzatlariga mos ravishda ingredientlarni o'zgartirishingiz mumkin. Bu jambalayani qoldiq cho'chqa go'shti yoki go'sht bilan, yoki idishdagi pishirilgan tovuqni ishlatishingiz mumkin.

Biz har doim bu jambalaya uchun bir kilogramm pishirish uchun etarlicha katta turkiyani sotib olamiz. Bu oson va tez ... juda ko'p vaqtni pishirishdan keyingi kun uchun ideal. Bu, shuningdek, pechda pishganligi sababli, stovetop boshqa idishlar uchun ishlatilganda, bir partiya uchun yaxshi ovqat.

Sizga nima kerak

• 4 gramm pastırma, qo'pol ravishda tug'ralgan
• 1 1/2 chashka tug'ralgan piyoz
• 1 stakan tug'ralgan karaviz
• 3/4 chashka tug'ralgan yashil qalampir
• 3 chinnigullar sarimsoq, maydalangan
• 3 stakan qolgan kubik, kub shaklida kesib
• 3 1/4 chashka tovuq go'shti
• 1 stakan tug'ralgan yangi maydanoz, bo'lingan
• 1 choy qoshiq tuzi
• 1/2 choy qoshiq qora qalampir
• 1/2 choy qoshiq quritilgan marjoram
• 1/2 choy qoshiq kaenne qalampir
• 2 barak barglari
• 1 1/2 chashka xamir guruch
• 1/2 chashka kesilgan yashil piyoz

Buni qanday qilish kerak

1. Pechni 350 F ga oldindan qizdiring.
2. Pastırmanı pastırma yog'i va cho'chqa gavdasi bo'lmaguncha katta oltinga chidamli idish yoki gollandiyalik pechda o'rtacha olovda pishiring. Bekonni olib tashlang va yiqitib qo'ying va uni chetga qo'ying.
3. Piyoz, selderey, qo'ng'iroq qalampiri, sarimsoq va turkiyani qo'shing va cho'chqaning cho'milishida 20 daqiqa davomida sote qiling, tez-tez aralashtiring.
4. Mayda maydanoz, tuz, qalampir, marjoram, cayenne va barg barglarini qo'shing va qaynatib oling. Guruchni qo'shib, sabzavot bilan aralashtirish uchun aralashtiring; qopqoqni yoping va 45 daqiqa davomida pishiring.

1. Pishirilsin va yashil piyoz sepib, qo'shimcha 1/2 piyola petrushka va ajratilgan cho'chqa.

Siz ham shuni qila olasiz

• Turkiya Boudin to'playdi
• Turkiya makaron mahsulotlari
• Turkiya va Biskvit Bake
• Turkiyadan chiqqanlar va go'shtni qaynatish

Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha)
Kalori	960
Hammasi yog '	32 g
To'yingan yog '	9 g
To'yinmagan yog '	11 g
Xolesterin	322 mg
Natriy	1,103 mg
Uglevodlar	56 g
Diyet tolasi	4 g
Protein	106 g

(Retseptlarimizdagi ovqatlanish ma'lumoti tarkibiy ma'lumotlar bazasidan foydalanib hisoblab chiqiladi va natijalar hisobga olinishi kerak, individual natijalar farq qilishi mumkin.)