Do'ppilar, boshqa dengiz maxsulotlari kabi, Yapon taomlari tarkibiga kiradi va ko'pincha kundalik ovqatlarga kiradi. Eng keng tarqalgan dengiz mahsuloti baliq bo'lsa-da, bu qobiq qobig'i qobig'ining bu taomi har qanday Yapon taomiga ajoyib qo'shimcha.
Sizga nima kerak
- 4 yangi yovvoyi otabek sultonov (tercihen sashimi navbati, taxminan 0,2 liraga)
- 1 osh qoshiq.
- zaytun yog'i
- Majburiy emas: 1 osh qoshiq. tuzsiz sariyog'
- 1/4 chashka
- baharatlı piyoz sosu
Buni qanday qilish kerak
- Achchiq piyoz sosini oling va bir chetga qo'ying.
- O'rta quyqa issiqda zaytun moyi quyma temir panda. Agar siz ozgina boy xushbo'y hidi qidirmoqchi bo'lsangiz, zaytun moyiga unsiz sariyog 'qo'shing.
- Yog 'ısındığında, otabek sultonov qo'shing. Og'iz taroqlari kichkina tomonda bo'lsa, qahva bo'lgunga qadar taxminan ikki daqiqa davomida ularni arting. Birinchi tomon qoshiq bo'lmaguniga qadar taroqlarni ag'daring. Mumkin bo'lganidek, ikki daqiqadan so'ng o'zingizning otangizni o'zingizdan qoldiring.
- Qo'lqoplar aylantirilgandan so'ng, ularni yana ikki daqiqa davomida jigarrang qiling. Kattaroq tarozilar uchun buning o'rniga, uch-to'rt minut o'tishi mumkin. E'tibor bering, agar tarozilar sashimi navbati bo'lsa, siz tashqi tomonni tashlab, ichakni kamdan-kam hollarda qoldirishingiz mumkin.
- Qovurilgan taroqchani kichik appetiser plastinka ustiga qo'ying va baharatlı piyoz sosunu tarozilar ustiga tashlang.
- Darhol xizmat qiling.
Qo'shimcha ma'lumot:
Sashimi navli taroqxonalari bu tuxum uchun eng yaxshisidir, chunki otabek sultonovlar tashqarida qotib qolishi mumkin, ammo markazni kamdan-kam iste'mol qilish mumkin. Yumshoq ichki va keskin tashqi ko'rinishdagi kontrastli to'qimalar nafaqat tuyadi mazasini mazali qiladi. Og'iz fasalari zaytun moyi tarkibiga kiradi, ammo zaytun moyi uchun unsiz sariyog 'qo'shib, shox-shabxo'rlarini arting.
Achchiq piyoz sosiga kelsak, uni oldindan tayyorlashga harakat qiling, so'ngra uni faqat bu otabek sultonlardan ko'proq foydalaning. Sosni tayyorlash juda oson va qisqa muddatda amalga oshirilishi mumkin. Bu sutli shirin piyoz, soya sousi, soya, chili sarimsoq pastasi va istiridye sosining aralashmasi. Shakar belgisi soya sousidan tuzilgan tuzni va istiridar sosini balanslaydi.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 300 |
| Hammasi yog ' | 26 g |
| To'yingan yog ' | 9 g |
| To'yinmagan yog ' | 13 g |
| Xolesterin | 52 mg |
| Natriy | 359 mg |
| Uglevodlar | 7 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 12 g |