Puerto-Riko qisqichbaqasi va pomidor shirinliklari

U erda oshpazlar bo'lgani kabi, ko'plab Puerto Rican shrimp retsepts bor. Bu noyob xususiyat nimani anglatishi mumkin bo'lgan qulaylik va tezlikdir.

30 daqiqadan kamroq muddatga tayyor bo'ling; kutilmagan kompaniya kelganda tez-tez ovqatlanish yoki kechki ovqatni tezkor qilish imkonini beradi.

Oq guruch ustidan avakado yoki tog 'toshlari bilan ajoyib taom.

Sizga nima kerak

• 2 osh qoshiq qo'shimcha bakirə
• zaytun yog'i
• 4 osh qoshiq sofrito (
• uy qurilishi sofrito eng yaxshi)
• 2 dafna dafna barglari
• 5 dan 10 ta ispancha manzanilla zaytun (pimentos bilan to'ldirilgan maydalangan)
• 1/4 poundli pishirilgan go'sht (go'shtli nozik)
• 1 paket sassoni (yoki bir osh qoshiq
• annatto / achiote oil )
• 1 stakan tajribali pomidor sosu (konserva yoki uy qurilishi)
• 1 ta (14 1/2 ons) tajribali pishgan pomidorlar
• 1 funt xom qisqichbaqalar (o'rtacha hajmi, tozalangan va toza)
• tuzni tatib ko'ring
• qalampir ta'mga

Buni qanday qilish kerak

1. Katta tandirda zaytun moyini isitish. Sofrito, dafna yaprağı, Ispaniya Manzanilla zaytun va go'shtli go'sht qo'shing. Aralashmani o'rtacha haroratda 2 dan 3 minutgacha xushbo'yroq bo'lgunga qadar sote qiling.
2. Keyin sosni, pomidor sosini va pomidorlarni qo'shing. Aralashmani qaynatib oling va darhol issiqlikni kamaytiring va taxminan 5 daqiqa qaynatiladi.
3. Keyin, qisqichbaqalar tozalang va qisqichbaqalar faqat pushti rangga aylanguncha pishiring - taxminan 5 daqiqa. G'azablanmang.

1. Va nihoyat, tuz va qalampir bilan mavsumni tatib ko'ring va aralashmani yana bir daqiqa qaynatib qo'ying.
2. Bo'ldi shu; siz bajarasiz. Aralashmani issiqdan chiqarib tashlang va oq guruch yoki sariq guruch ustida issiqqa xizmat qiling.

Ushbu retseptlar bilan borish uchun ovqat qiling:

Oddiy Oq Rays - Men oq guruchli qisqichbaqalar bo'yicha xizmat qilishni yaxshi ko'raman, chunki u go'shtning lazzatlarini ko'kka ko'tarmaydi. Biroq, siz xohlagan har qanday guruch retsepti bilan bu xizmat mumkin.

Tostonlar - Puerto-Riksans ikki marta qizarib pishgan yashil chinnigullar uchun xizmat qiladi. Bundan tashqari, siz mazali sariq sarig'i bo'lgan mazurlarga ham xizmat qilishingiz mumkin.

Kukning eslatmalari:

Konservalangan pomidor soslari va pishgan pomidorlar uchun piyoz, selderey va yashil qalampir bilan xushbo'ylangan yoki prekursorlardan foydalaning yoki kreolli sosni tayyorlang.

Bundan tashqari, oddiy pomidor sosini xarid qilishingiz va oshxona idishingizdagi ziravorlar va ziravorlar bilan qorishtirishingiz mumkin (masalan, oregano, petrushka, quruq piyoz va sarimsoq).

Hozirdanoq tozalanib, aylantirilgan qisqichbaqalarni sotib olib vaqtni tejash. Biroq, xom qisqichbaqalaridan foydalaning, oldindan tayyorlanmagan. Agar qisqichbaqalar tayyorlanadigan bo'lsa, retseptga pishirilgan va rezina o'tadi.

Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha)
Kalori	299
Hammasi yog '	14 g
To'yingan yog '	2 g
To'yinmagan yog '	7 g
Xolesterin	245 mg
Natriy	1,202 mg
Uglevodlar	10 g
Diyet tolasi	3 g
Protein	35 g

(Retseptlarimizdagi ovqatlanish ma'lumoti tarkibiy ma'lumotlar bazasidan foydalanib hisoblab chiqiladi va natijalar hisobga olinishi kerak, individual natijalar farq qilishi mumkin.)