Bu kabi guruch pishirilgan qalampir oson, sog'lom, O'rta tariqa tarovehlardir. Pishirilgan guruch sote qilingan piyoz va sarimsoq, shuningdek mayiz va zamin bodomlari bilan aralashtiriladi. Mazali aralashmani qo'ng'iroq qalampir yarmiga joylashtiring va pishiring. Qovurilgan tovuq, mol go'shti yoki cho'chqa go'shti bilan xizmat qiling. Bu to'ldirilgan qalampir yarmi har qanday kechki ovqat stoliga rangli qo'shiladi.
Sizga nima kerak
- 2 stakan
- pishirilgan oq guruch
- 1/2 chashka (100 gramm) bodom (yong'oq almashtirilishi mumkin)
- 4 sariq, qizil yoki
- yashil qo'ng'iroq qalampiri
- 2 untsiya taxminan.
- zaytun yog'i
- 2 o'rta piyoz
- 3
- sarimsoq chinnigullar
- 1
- pishgan pomidor
- 4
- yangi anjir yoki 1/4 stakan oltindan
- mayiz
- Taste tuz va qalampir
- 2-3 osh qoshiq yangi tug'ralgan
- Italyan (tekis bargli) petrushka
Buni qanday qilish kerak
- Guruch guruch pishirgich yoki kastryulkada pishiring. Bir chetga qo'ying.
- Yupqa maydalagichni ozgina kesilgan holga keltiring, so'ngra bir chetga qo'ying.
- Mayzorlar ishlatilsa , 1 stakan iliq suvga joylashtiring va bir chetga qo'ying.
- Pechni 375 ˚ F (190 ˚ C) darajaga qadar qizdiring.
- Bibilar yarmini yarmida yoki bo'yiga qarab kesib oling. (Qalampirlar burun yoki rulo emas, balki o'tirish darajasiga ega bo'lishi kerak.) Urug'larni va membranani olib tashlang. Qalampir qovurilganidan keyin o'z shaklini saqlab qolishiga yordam beradi, chunki ildiz tagida qoldiring.
- Yaxshi piyoz va sarimsoqni kesib oling. Pomidorni sakkizta qismga aylantiring. Piyozlar shaffof bo'lmaguncha o'rta va katta issiqda katta, og'ir quyuq qovurilgan panda sote qilinadi. Agar mayiz ishlatilsa, suvni to'kib tashlang va qavrilgan idishlarni aralashtiring va aralashtiring. Pomidor va 1/2 chashka bodomni aralashtiring. Taste tuz va qalampir qo'shing. 1-2 daqiqa pishirib, keyin issiqdan olib tashlang.
- Pechni 375 ˚ F (190 ˚ C) darajaga qadar qizdiring.
- Agar yangi anjirdan foydalansangiz, yarmini kesing va har bir qalampirda 1/2 joyga qo'ying. Keyin qalampir yarmiga guruch aralashmasini qoshiq qiling. Qovurilgan javonlarga yopishtiriladigan guruchni tozalang, chunki u yoqishi mumkin. Yuqorida mayda maydanoz sepib oling. Cookie sahifasida qalampir joylashtiring. Pechkada 20 daqiqa pishirib.
- Pechdan chiqarib oling va yuqoridagi yer qozonlarini seping. 20 daqiqaga o'choqqa qayting.
Ingredient Maslahat:
- Har qanday rangli qalampir bu retseptda ishlatilishi mumkin bo'lsa-da, sariq yoki qizil qalampir yaxshi. Yashil qalampir yanada kuchli lazzatlanishga ega va guruch aralashmasidagi lazzatlarni yengib chiqishi mumkin.
Variantlar :
- Asosiy taom uchun pishgan oldin pishirilgan pishirilgan tovuq go'shti yoki pishirilgan cho'chqa go'shti kublari va yangi faslag'anli guruch aralashmasiga qo'shing.
- Oq guruch uchun tayyorlangan guruchni o'rniga qo'ying va paket ko'rsatmalariga muvofiq tayyorlang.
- Allergiyaga yong'oq bormi? Pishganidan keyin bir necha choy qoshiq parmesan pishloqini qalampir ustiga seping.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 363 |
| Hammasi yog ' | 12 g |
| To'yingan yog ' | 2 g |
| To'yinmagan yog ' | 8 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 51 mg |
| Uglevodlar | 57 g |
| Diyet tolasi | 5 g |
| Protein | 8 g |