Tuxumni tokni o'stirish uchun pomidorlarni birlashtirish usullari
Pomidorlar, shaftoli kabi, ko'plab meva va sabzavotlardandir, ular tanlanganidan keyin pishib etishga davom etadi. Ular tezda pishmaydi va odatda pishib etishmaydi - ular pishib etmaydi, masalan, shaftoli , masalan, pomidor yetishmasligi mumkin. Va eng muhimi: bu oson emas, shuning uchun uni otish uchun hech qanday sabab yo'q.
Yalang'och kalit: Etilenni boshqarish
Ular pishib, pomidor va boshqa botanika mevalari etilenni qo'yib yuboradilar.
Ular atrofida ko'proq etilen bo'lsa, ular qancha pishib etilishi kerak. Shunday qilib, ularni ko'proq etilen atrofida bo'lgan vaziyatga qo'yish ularni yanada pishib etishning kaliti bo'ladi.
Pishiruvchi pomidor oson
Barcha pishgan pomidorlarni nafas oladigan konteyner karton qutisiga, qog'oz qopqog'iga, teshiklari tushirilgan plastik to'rva - ularni qo'yib yuboradigan etilenni ushlab olish uchun pishishiga yordam berish uchun birga qo'shing. Plastmassalardan foydalangan holda ular juda ko'p narsalarni o'z ichiga olganligini unutmang; buzilmaydigan polietilen paketlar va konteynerlar namlik va namlik bilan birgalikda tuzoqqa tushadi va namlik pomidorni chirigan qiladi, ko'pincha ular bundan keyin pishib etish imkoniga ega bo'ladilar.
Qisqasi: ha, siz etilenni qo'lga olishni xohlaysiz, lekin siz nafas oladigan idishni xohlaysiz, chunki siz u yerda mog'orlanishni xohlamaysiz!
Siz uchun etarli emasmi?
Agar siz tezlashtirmoqchi bo'lsangiz, pishib banan qo'shing. Bananalar boshqa mevalarga qaraganda ko'proq etilenni qoldirib ketishadi, shuning uchun ularning qarindosh-urug'lariga pishib etilgan yo'lda yordam beradi.
Boshqa mevalar ham, shuningdek, avokado va olma - etilenni urish va narsalarni harakatlantirish uchun yaxshi tanlovdir.
Ularni diqqat bilan kuzating
Pomidorni muntazam tekshirib ko'ring va ularni pishishiga qarab o'chiring. Ular aynan bir xil miqdorda pishib etishlari mumkin emas, shuning uchun har bir pomidorni sumkadan chiqarib tashlang, uning hajmiga nisbatan og'ir bo'lib, uning rangiga qarab turing va pomidor kabi pomidorni hidlab ko'rishni istaymiz.
Shunga qaramay, pomidor pishgan, shuning uchun tokda to'liq pomidor pomidoriga raqobat qilish mumkin emas va sifatsiz pomidor juda ko'p yordam bera olmaydi, lekin bu usul o'z vaqtidan oldin tanlangan sifatli pomidorga yordam beradi.
Olib tashlangan pomidorni qanday saqlash kerak
Sizning pomidoringiz pishguncha ularni hisoblagichga joylashtiring va imkon qadar tezroq foydalaning.
Pomidor pishganidan keyin uzoq davom etmaydi. Ularni xona haroratida saqlash va ularning nuqtai nazari ularning sifatini saqlab qolish va siz ularni keyinchalik emas, tezroq yeyishni eslashingizni ta'minlash kalitidir.
Pomidorlarni hech qachon sovutmang; 50 F dan past haroratlar ularni mushy va / yoki ovqatlantiradi (yuck!). Agar siz ularni uzoqroq tutishingiz kerak bo'lsa, ularni muzlatgichda ochish yaxshiroqdir. Bu yerda pomidor haqida ko'proq bilib oling.