Creamy Endive Soup

Ushbu sho'rva qilish osonroq bo'lishi mumkin emas edi. Faqat bir necha aromatikani tayyorlang, ularni cho'chqachilik bilan pishiring, pyuresi va qaymoq qo'shing. Bu isinish va tasalli va lazzat bilan to'la. Uni katta ovqatlanish uchun boshlang'ich sifatida yoki oddiy, oddiy kechki ovqat uchun qish salatası va qobig'i non bilan asosiy voqea sifatida xizmat qiling.

Sizga nima kerak

• 2 ta piyoz va / yoki piyoz
• 2 osh qoshiq sariyog '
• 1/2 choy qoshig'ida nozik dengiz tuzi (ortiqcha ta'mga qarab)
• 6
• Belgiyalik end end
• 4 stakan
• tovuq suvi yoki sabzavot bulyoni
• 1/4 dan 1 chashka og'ir krem
• 1/4 choy qoshiqda yangi grated mushak
• Yangi erga qora qalampirni ta'mga soling
• Majburiy emas garnitura: chives, tug'ralgan

Buni qanday qilish kerak

1. Peel va nozik piyoz pishirish va / yoki toza va nozik pırasa chopish . Bir chetga qo'ying.
2. O'rtacha yuqori haroratda o'rta potda qizdirilgan yog'. Piyoz yoki pırasın qo'shing, tuz sepib, piyoz yumshoq, taxminan 3 daqiqa qadar, vaqti-vaqti bilan pishirib, aralashtiramiz.
3. Shu bilan birga, pishiriqlarni chopib, keyin piyoz / pecheye qo'shing, aralashtiramiz va hasharotlar chanqaguncha pishiring, so'ngra bulon qo'shing. Qaynoqqa soling. Sabzavotni ushlab turish uchun issiqlikni pasaytiring va sabzavotlar juda yumshoq bo'lgunga qadar pishiring, taxminan 10 daqiqa.

1. Blenderda shinpiragan sho'rva juda yumshoq bo'lgunga qadar, kamida 2 daqiqa to'plangan. (Maslahat: kuyishning oldini olish uchun blenderning qopqog'ini oshxona sochiq bilan yoping.)
2. Oshpani qayrilib qaynatib, qaymoq qo'shing. Faqat 1/4 chashka qo'shilsa, sho'rva chekkalarini tekislashadi. Qancha qalinroq va ko'proq hashamatli sho'rva qo'shasiz. Mussel qo'shing. Bundan tashqari, qalampirni tuzlash uchun tuz qo'shing.

Sizga yoqqan bo'lsa, qizartirilgan pichan bilan garnitür.

Kremlik Idishli sho'rvadan 4-6 porsiya hosil qiladi.

Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha)
Kalori	227
Hammasi yog '	14 g
To'yingan yog '	8 g
To'yinmagan yog '	3 g
Xolesterin	38 mg
Natriy	795 mg
Uglevodlar	21 g
Diyet tolasi	16 g
Protein	9 g

(Retseptlarimizdagi ovqatlanish ma'lumoti tarkibiy ma'lumotlar bazasidan foydalanib hisoblab chiqiladi va natijalar hisobga olinishi kerak, individual natijalar farq qilishi mumkin.)