Bizning eng yaxshi Cornish Hen Tariflari

Cornish tovuqlari yana mashhur bo'lib, ayniqsa kechki ovqatlanish uchun. Dastlab 1950-yillarda ishlab chiqarilgan Cornish yoki Indian Game - Angliyaning Cornwall tumanidan tovuq jinsi. Cornish o'yinni tovuq o'yin qushi emas, balki ikki kilogrammdan kam og'irlikdagi kichkina broylerdir. Tovuqlarning bunday turlari tovuq go'shti sanoati sohasida eng ko'p ishlatiladigan zotdir va tez-tez pishirilgan vaqtida odatiy tovuq kabi ta'mga ega.

Cornish Hensni qanday tayyorlash mumkin?

Kichkina qushlar stolda hayratlanarli taassurot qoldiradilar va har bir kishi o'zlarini oladi. Bundan tashqari, tovuqlar oqsil va turli xil oziqalarda yuqori bo'ladi. Agar tamaki yoki salat, ikki yon lavhani, non va shirinlik bilan to'la shamshir kechqurun xizmat qilsangiz, Kornish tovuqining yarmini antre xizmatida ishlatishingiz mumkin.

Ular butun tovuqni ishlatishingiz mumkin. Misol uchun, ular qovurilgan, qovurilgan va qovurilgan bo'lishi mumkin. Biroq, qovurish - bu Cornish tovuqlariga tayyorlanishning eng yaxshi usuli. Ovqatlanish zaharlanishi xavfi tufayli har bir o'yinda tovlanadigan tovuqlar bir stakan uchun taxminan bir stakan bo'lishi kerak va ularni pechka qo'yishdan oldin to'ldirishga to'g'ri kelmaydi. Quyidagi retseptlar butun tovuq bilan ishlatish uchun o'zgartirilishi mumkin, pishadigan vaqtni sozlash.

• 01dan 04gacha

  O'simlik va ziravorlar qovurilgan kornish o'yinlari

  Ushbu retsepti bilan arpabodiyondan miyavor ranglar va qalampir, qora qalampir va qalampir pishaklaridan olinadigan issiqlik bo'lasiz. Bu g'alaba qozonish qiyin bo'lgan ajoyib kombinatsiya. Agar sizning lazzatlaringiz olovli ovqatlarga to'g'ri keladigan bo'lsa, ziravorlar miqdorini yuqoriga qarab sozlang.
  
  Bu tovuqni pishirish uchun qariyb 75 daqiqa vaqt talab etiladi, ammo bu oddiy ovqatni faqat 10 daqiqada tayyorlashingiz mumkin. Haroratni o'lchash uchun termometr ham foydalidir.

• 02/04

  Portali Marmelad Kornish Hens

  Bu hali eng oson Cornish tovuq retsepti bo'lishi mumkin. Portsiyali marmelad , yog 'va Worcestershire sosining oddiy aralashmasi tez va oson sirni yaratadi. Bu pishirilgan tovuq ham yaxshi. Ushbu retsepti bilan siz o'zingizning sevimli ovqatlanishingizdan foydalanishingiz yoki butunlay o'tkazib yuborishingiz mumkin. Xushbo'ylikni o'zgartirish uchun boshqa meva konservalari bilan tajriba qilib ko'ring.

• 03/04

  Morrocan Cornish Hens

  Shakar va ziravorlar barcha tovuqlarni go'zal qiladi. Cornish tovuqlari uchun bu retseptlar harissa pastasi, qalampir va zanjabilning asal, mayiz, doljin, o'rik va xurmo shirinsiy shirinligi bilan ta'mirlagan.

  Ushbu idish bilan xijolat qilmang. Shirinlik va issiqlikning kombinatsiyasi hayotiy jihatdan muhimdir, shuning uchun issiqda juda ko'p qisqartmang.

• 04/04

  Qisqichbaqasimon o'yinni to'ng'iz ta'riflari

  Bu erda Cornish tovuqlari uchun etti retsept. Bu juda ko'p turli xil, sizga kechki ovqat mehmonlar uchun mukammal retsepti topish majbur bo'ladi. Bundan tashqari, soslar har 10 daqiqada tayyorlanishi mumkin. Quyidagilardan tanlang:

  • O'rik sirlari
  • Meksika baharati
  • Limon va reyhan
  • Xardagi o'ti
  • Sarimsoq o'simligi
  • Sitrus
  • Osiyo