Ushbu noodatiy spagetti sousining retsepti cho'chqa go'shti va qovurdog'i bilan tayyorlanadi . Ushbu oila sevimliini almashish uchun Launa uchun rahmat.
Sos stovetopda pishiriladi va katta massani hosil qiladi. Qo'shimcha sousni 4 yildan 6 oygacha havo o'tkazmaydigan idishga soling.
Sizga nima kerak
- 1 boneless cho'chqa kiyimi
- 1 shamlardan yashil piyoz, dilimlenmiş
- 4 chinnigullar sarimsoq, maydalangan
- 2 ta tomatli sharbatlar
- 2 quart pomidor, tug'ralgan
- 12 ounts tomat pastasi (2 ta kichik idish)
- 2 ta qutiga (har birida 8 untsiya) pomidor sousi
- 5 choy qoshiq italyan oshxonasi
- Taste tuz
- Qulup tatib ko'ring
- Kastryulkalar
- 1/4 santimetr er sosis
- 1 1/2 pound qora mol go'shti
- 2 qovurg'a karaviz, maydalangan
- 1 1/2 chashka quruq non, tajribali non po'sti
Buni qanday qilish kerak
- 2 osh qoshiq moyida katta qozon jigarrang cho'chqaga qovuriladi. Qovurilgan sarimsoq va piyoz qo'shib qo'ying. Yashil piyoz pishiq bo'lmaguncha, past haroratda 10 daqiqa davomida pishiring. GARLIK QILMAYDI.
- Pomidor, pomidor sousi, tomat pastasi, tomat sharbati, italyan ziravorlar va tuz va murch qo'shing. Yong'inning oldini olish uchun kamida olti soat davomida qopqoqsiz pishiring.
- Olti soatdan keyin cho'chqa qovurilgan qovurilgan qovoqni olib tashlang va salqinlaning. Cho'chqa qovurilgan sovutgich, er sosisini, mol go'shti, maydalangan seldereyani va nonning parchalarini birlashtiradi. Aralashni köfte ichiga solib, sousga solib qo'ying. Bir soat davomida pishiring.
- Cho'chqa qovurilgan qizilni yirtib tashlang yoki parchalang, ortiqcha yog 'olib tashlang. Sosga go'sht qo'shing.
- Paket yo'nalishlari bo'yicha spagetti 1 ta o'rta pishiriladi. Drenajlash va yuvish. Sosli spaghetti ustida xizmat qiling.
Siz ham shuni qila olasiz