10 asosiy va mashhur Rum Tiki kokteyllari

Tiki kokteyllari bir tonna kulgili va katta tiki sahnasining faqat bir qismidir. 1940 va 50-yillarning gullab-yashnagan joyidan biroz ko'proq yer osti bo'lishi mumkin, ammo u hali tirik va yaxshi.

"Tiki" partiyalari ko'pchilik uchun mashhur mavzu bo'lib qolmoqda va quyida keltirilgan ichimliklar bunday holatlar uchun eng mashhur mexnatdir. Birinchidan, keling, tiki kokteyli ichiga kiradigan narsalarni ko'rib chiqaylik.

Tikki mexnat nima?

"Tiki" toifasiga munosib sharob keltiradigan narsa aniq ta'rifi yo'q. Biroq, deyarli har bir tiki kokteylida ba'zi xususiyatlar mavjud.

Rum va uning ko'pchiligi. Ko'pgina tiki kokteyllari kamida bitta romni o'z ichiga oladi , ammo ko'pchiligi shirin ichimliklar uch xil uslubiga mos keladi.

Tropik mevalarni yig'ish. Haqiqiy tropik uslubda, tiki ichimliklar meva sharbatlari va ko'p retseptlar bir nechta o'z ichiga oladi. Tiki vaqt bo'lganda, ananas , apelsin , ehtiros mevasi, guava va hindiston yong'og'i kabi mevalarni yaxshi ta'minlang.

Lazzat odatda meva bilan boshqariladi va bu spirtning og'ir ta'mini yashirishga yordam beradi. Bu kamroq spirtli lazzatlanishni afzal ko'rgan ichimliklar uchun juda yaxshi, ammo bu ham ularni biroz xavfliroq qiladi. Ular shunchalik yaxshi taomni oxiriga etkazishadi, albatta, ular qanchalik kuchli ekanlarini unutishadi.

Lazzatlanish qatlami. Bu birinchi ikki xususiyat, bu ichimliklar zerikarli yoki oddiy narsa ekanligini ko'rsatadi. Tiki kokteyli odatda ichimlikning lazzatiga chuqurroq chuqurlik keltiradigan to'rtta yoki undan ortiq ingredientga ega bo'ladi. Tiki ichimliklar sizga ega bo'lgan eng qiziqarli va mazali taomlardan biridir.

Ziravorlar ko'rinish hosil qiladi. Tiki kokteylida talab bo'lmasa-da, ko'pchilik ziravorlar bilan bog'lanishni ta'minlovchi tarkibiy qismga ega ekanligini topasiz. Pimento dramasi , baharatlı rom va mussel kabi ziravorlar bir nechta tiki ta'riflarida topiladi.

Bir ichimlik qilishning ko'plab usullari. Bir yoki bir nechta sabablarga ko'ra, tiki kokteyllari bir nechta varyasyonga ega bo'lish ehtimoli bor. Ushbu ro'yxatdagi deyarli har bir ichimlik tarkibiga qo'shilgan, chiqarilgan va yillar davomida bir necha marta almashtirilgan. Ba'zilar, asl retsepti sifatida qabul qilgan narsalarga o'xshamaydi.

Nima sababdan? Bir nazariya shundan iboratki, retseptlar juda ko'p vaqt davomida sir tutilgan, chunki barmenlar o'zlarida nima bo'lishi mumkinligini izohlay boshladilar. Ushbu ichimliklardagi juda ko'p narsa bor, chunki har bir ingredientni aniqlash qiyin bo'lishi mumkin, shuning uchun uni eng yaxshi taxmin qilishdi.

Ko'proq kokteyllar o'rganish uchun

• 40 ta muhim mexnat mexnatini sinashingiz kerak
• 10 oson va arzon Rum ta'riflari
• Klassik Rum mexnatlari

• 01dan 10gacha

  May Tai

  May Tai - bu eng zo'r tiki kokteyli va bu Tiki bar sahnasining asoschilaridan biri bo'lgan Viktor Bergeronning yaratilishi. Uning mashhur barchasi, Trader Vic's, asl Tay Tai nomidagi uy va bu juda yaxshi ichimliklar.

  Sizga kerak bo'ladi: qorong'u va engil rum, ohak sharbati, apelsin kurakasio, orjat siropi , oddiy sirop

  Bir necha yillar mobaynida Mayk Tai Bergeronga qaraganda ancha jozibali ta'mga ega bo'ldi. Original retsepti aslida juda zamonaviy bo'lib, zamonaviy sharhlarning ko'pchiligiga nisbatan ancha quruq bo'lib, ulardan biri ananas va apelsin sharbatlari grenadin bilan ajralib turadi.

• 02 ning 10

  Zombie

  Mashhur Donn Beachcomber barning Donn Beach, erta tiki kunlarida Bergeronning raqibi bo'lgan va zombi o'zining asl ta'riflaridan biridir. Bu siz topadigan eng murakkab retseptlardan biridir.

  Bu alohida retsept Dale DeGroffning talqini va shaxsiy sevimli hisoblanadi.

  Sizga kerak: engil va qorong'u rumlar, apelsin kurakasio, limon sharbati, ohak sharbati, apelsin sharbati, ehtirosli meva pyuresi yoki siropi, grenadin, bitter

  Tayyor ichimlikning yuqori qismida 151-rezinka suzuvchi variant mavjud. Agar siz qiziqmoqchi bo'lsangiz, Donn mashhur Zombie Punch uchun kredit oladi .

  Zombi shuningdek, eng ko'p retseptlar varyatsiyasi uchun yutuqni qo'lga kiritishi mumkin va bir nechtasi zavqlanish uchun juda kuchli bo'lganligi uchun ehtiyot bo'lishingiz kerak. Ehtimol, ba'zi kishilar nomini juda ko'p ishlatishgan va juda mazali kokteyldan yirtqich hayvonlarni yaratgan bo'lishi mumkin.

• 03 dan 10gacha

  Bo'ron

  Hurricane, Nyu-Orleanning Pat O'Briens barining imzosi kokteyli bo'lib, u 1940 yillarda yaratilgan. Siz AQShdagi mashhur barlarning har qanday joylaridan bir xil ta'mga ega bo'lishingiz mumkin.

  Sizga kerak bo'ladi: engil va qorong'u romlar, ehtirosli meva sharbati, apelsin suvi, ohak sharbati, oddiy sirop , grenadin

  Bu eng mazali mexnat kokteyllaridan biri va mevali kombinatsiyaga qarshilik ko'rsatish qiyin. Agar sizda nafaqat ehtirosli meva sharbati topilsa, sizning qidiruvingiz birinchi yudumda mukofotlanadi.

• 04/10

  Navy Grog

  Yuqorida tilga olingan ikkita tiki gigantlari ushbu zamonaviy GVQ kokteyli uchun kredit olganlar. Shunga qaramay, Dengiz Grog'ini ixtiro qilishni da'vo qila olmaydi, chunki bu 1700 yillardagi ingliz kemachilarining kunlik ryumiga berilgan nom.

  Sizga kerak bo'ladi: yengil, qorong'i va demerariya rumlari, ohak sharbati, greyfurt suvi, asal, klub soda

  Rum va ohak sharbati, har bir inson dengiz Grog'iga kelganda kelisha oladigan yagona tarkibiy qismlar. Shunga qaramay, bitta narsa, albatta, siz ushbu retseptlarning har qanday aralashmasini aralashtirish uchun yaxshi rum ta'minotiga ega bo'lishingiz kerak.

• 10dan 10gacha

  Rum Runner

  Tropik kokteyllarni yaratuvchilar nafaqat ingredientlarni qabul qila olmaydilar va Rum Runner ko'plab retseptlar bilan ajoyib ichimlikning yana bir misolidir. Qanday qilsangiz ham, bu qiziqarli.

  Sizga kerak bo'ladi: engil va qora rum, banan likyor, mayin ziravor, apelsin suvi, ananas suvi, grenadin

  Ushbu ro'yxat faqat Rum Runner retsepti. Boshqalar shirin grenadin o'rniga falernum baharatlariga kiradi yoki ular sharbatlardan birini o'tkazib yuborishi mumkin. Umuman, Rum Runner rum, banan va böğürtlen bo'lishi kerak, lekin bu har doim ham emas.

• 06 dan 10gacha

  Bahama Mama

  Bahama anavi qahvani mayiz (odatda Kahlua) orqali aralashtirib , qorong'i va o'ta qirg'iy shisha idishlar uchun to'g'ridir. Bundan tashqari, ananas ustida og'ir bo'lishga moyil bo'ladi va butun aralash, chinakam tropik mukammallikni bilan birga keladi.

  Sizga kerak bo'ladi: qorong'u va 151-o'rimli rum, qahva likyori, hindiston yong'og'i likyori, limon sharbati, ananas sharbatlari.

  Agar xohlasangiz, apelsin suvi qo'shganda, hindiston yong'og'i rumiga ega bo'lgan va ananasni kesadigan ikkinchi Bahama Mama retsepti mavjud. Bu shuningdek, mevali lazzatdir va blenderga tashlanish uchun qiziqarli.

• 07 dan 10gacha

  Painkiller

  Painkiller retseptlari boshqa tiki kokteyllari kabi farq qilmaydi. Siz ushbu tarkibiy qismdan tayyorlanishda juda xavfsizsiz, chunki har qanday o'zgarish faqat proportsionallikni o'zgartirish masalasidir.

  Sizga kerak: qo'ng'iz rom (yoki qorong'i), ananas suvi, kokos krem, apelsin sharbati, yong'oq

  Mısırözü kerakmi? Mutlaqo! Agar u sizsiz Pina Colada'ya o'xshash bir narsaga qaraysiz , bu o'z-o'zidan katta sharobdir. Shunga qaramay, agar siz "tropik" dan "tiki" ga borishni istasangiz, unda siz ziravorlarning bunday tegishini esdan chiqarmaslik kerak.

• 08 dan 10gacha

  Chayon

  Chayon - kuchli aralash sharob bo'lib, birinchi marta konyak ko'rinish beradi . Bu hayratlanarli emas, chunki konyak tropik va sitrus mevalar bilan bog 'tiki sahnasi hatto tush bo'lganidan ancha oldin aralashtirilgan edi.

  Sizga kerak: rom, jin, konyak, oq sharob, limon sharbati, apelsin sharbati, orginat

  Ko'pgina tiki kokteyllari singari, Scorpion turini aralashtiradigan ichuvchilar ko'pincha shingil bilan juda uzoqlashadilar. Bunday fikrlash odatda absurd ichkilikka, yomon xushbo'y narsalarga va boshqa noxushliklarga olib keladi.

  Uchta ruh bilan, bu allaqachon kuchli sharob, shuning uchun uni haddan tashqari tushirish bilan yoqmang . Buning o'rniga, uni mazali tropik ichimliklar uchun qadrlang va kelgusi kunni yodda saqlang.

• 09 dan 10 ga

  Moviy Havaviy

  Moviy Gavayi boshqa tiki kokteyllarga qaraganda ancha yumshoqroq va ko'kning go'zal soyasi. Bu hovuzning yuqori kokteyli va sizni silkitib qo'yish juda oson ekanligini topasiz.

  Sizga kerak: rum, ko'k kurako, krema ham hindistonning ananasi sharbati

  Siz Pina Colada kabi juda ko'p ko'rinadi va siz to'g'ri deb bilasiz. Moviy curacao qo'shilishi ko'k Hawaiiyani o'zining imzo rangiga o'xshatadi va xuddi kolada kabi siz ham bu go'zallikni ham uyg'unlashtirasiz.

• 10 dan 10 gacha

  Sohil bo'yida

  Beachcomber bu tiki kokteyllarning eng yorug'i va u uzoq bo'yli oynada xizmat qilmagan yagona ichimlikdir. Bu odatiy tiki sharbatiga qaraganda ancha ravishdir, ammo u kulgili va super oson va siz uni butunlay sevasiz.

  Sizga kerak: engil rum, uch soniya, ohak sharbati, maraschino likyori, oddiy sirop

  Nomi bilan siz Donn Beachcomberni yaratgan deb o'ylashingiz mumkin, ammo retsept aslida Trader Vic-ga tegishli. Bu juda g'alati tuynuk va bu haqiqatan ham to'g'ri bo'lmasligi mumkin, ammo biz barda uchliklarni muhokama qilishni yaxshi ko'ramiz!