Rum Runner 1950-yil Florida Florida shtatidagi Islamorada shahridagi Tiki Barda tashkil etilgan. Bu meva va rom bilan to'la mashhur sharob. Uni silkitish yoki aralashtirish mumkin, va siz Rum Runnerni qanday aralashtirishga qaror qilsangiz ham, bu ajoyib tiki kokteyli .
Biz tez-tez tropik ichimliklar bilan ko'rganimizdek, xuddi shu mexnatni ishlab chiqarishning millionlab usullari bor va u ikki retseptni kamdan-kam hollarda qabul qilish kabi ko'rinadi. Rum Runner hech qanday istisno emas, ammo eng (albatta) barcha retseptlar: rum, banan va qora mayonezlar va grenadin haqida bir necha elementlar mavjud.
U erdan biz ananas yoki apelsin sharbatlarini (yoki har ikkisini), bir yoki ikkita yumaloqni (ba'zan xushbo'y yoki hindiston yong'og'i) va ba'zan falernumdan foydalanishini ko'ramiz. Shu sababli men eng sevimli Rum Runner retseptlarini uchta qo'ydim. Ularning har biri noyobdir va siz boshqalarga nisbatan ko'proq zavq topa olasiz.
Qanday Rum Runner "original" yoki "eng yaxshisi" muhim emas, chunki mukammal Rum Runner retseptini topishda safaringizning yarmi shunchaki qiziqarli!
Oson va mevali Rum ishqibozi
Ushbu Rum Runner retsepti eng uzun tarkibiy qismlardan biriga ega bo'lishi mumkin, ammo ularning barchasi bir xil tarzda quyiladi. Bu eslash va qilish uchun oson ichadigan qiladi!
Bu retseptda ikki turdagi rom ishlatiladi , bu esa barcha mevalar uchun yaxshi zamin yaratadi. Ba'zi iste'molchilar qorong'ilikka emas, balki mazali romni ishlatishni ma'qullashadi, boshqalari esa engil rum o'rniga Malibu kabi hindiston yong'og'i romini yoqtirishlari mumkin.
Maslahat: Agar siz partiyani tashlab qo'ysangiz, barchaning barchasini bar stoliga qo'ying va shunchaki har bir shishadan (grenadinadan tashqari) 1 ta o'qni to'kib tashlang. Ushbu Rum Runner-ga juda qulay xizmat qilmoqda!
Sizga nima kerak
- 1 gram
- ochiq rum
- 1 gram
- qora yoki qari rum
- 1 gram
- banan likyori
- 1 gram
- BlackBerry mayiz (yoki qora tanga)
- 1 gram
- apelsin sharbati
- 1 gram
- ananas suvi
- Splash grenadin
Buni qanday qilish kerak
- Ingredientlarni muz bilan to'ldirilgan mexnat shakerga soling.
- Yaxshilab silkitib, yangi muz ustida qasr shishasiga soling.
- Meva bilan bezang!
Majburiy emas: Ingredientlarni taxminan 3/4 stakan muz bilan blender ichiga to'kib tashlang.
A Rum Runner og'ir OJ
Ushbu Rum Runner retseptidan ko'proq zavqlanasizmi yoki yo'qmi sizning apelsin suvi uchun ta'mingizga bog'liq bo'ladi. Bu ichimlikning eng ustuvor lazzatidir, chunki u boshqa tarkibiy qismlarni birlashtiradi.
Buni "Tequila Sunrise" da rum sifatida qabul qilishingiz mumkin.
Bu yaxshi sharob. Rim, qora tanga va banan likyori yangi to'q sariq rangga to'ldiradi va ularning shirinliklari sitrus tuxumini o'chiradi.
Men bu retseptdan zavqlanaman, chunki u juda oson va juda oz miqdordagi ingredientlarni talab qiladi. Buni ham blenderda sinab ko'ring; ajoyib muzlatilgan ichimlikni yaratadi !
Ushbu spirtli ichimliklar tayyorlash uchun 1/2 onsli romni 1/2 ons bilan har bir zaytun konyakni va 3 barobar apelsin sharbati bilan muz bilan to'ldirilgan kokteyl shakerida krema de banan qo'shing. Sovuq shamol stakaniga falernum, silkitardi va shamolni qo'shing.
Maslahat: Siz falernumni topa olmasangiz - bodom, zanjabil, ohak va hashorat qilingan shakar siropi - ko'pgina rum kokteyllarida ishlatiladi, buning o'rniga grenadinadan foydalaning.
Klassik uslubdagi Rum Runner
Agar siz Dale DeGroffning " Kokteyl mahorati" nusxasining egasi bo'lmasa , siz bu Rum Runner kabi buyuk retseptlar bo'yicha yo'qotasiz. Bu boshqalarga qaraganda butunlay boshqachadir, lekin bu shuni ajoyib qiladi!
Siz DeGroffning retseptini keskinroq deb bilasiz, chunki u apelsin sharbati og'irligini yo'qotadi va buning o'rniga tetiklantiruvchi ananas uchun opts. Bundan tashqari, ikkita davra mavjud - ulardan oqilona tanlov qilishni va "yaxshi narsalar" dan foydalanishni taklif qilaman va u tuxumning oq rangli to'qimalariga olib keladi .
Bu elementlarning barchasi DeGroffning Rum Runner-ga klassik uslubni berib, bu kokteylning eng zamonaviy versiyalariga ta'sir qilmaydi. Siz mehmonlaringizni hayratda qoldirmoqchi bo'lganingizda ushbu versiyani yozib oling .
Ushbu ichimlikni yaratish uchun , kokteyl shkafining pastki qismida ohak parchasini kesib tashlang, shuning uchun u engil parchalanadi.
Har bir engil va o'rta rum, ananas suvi va oddiy sirop, shuningdek 1/2 ouns ohak sharbati va tuxum oqini 1 gram qo'shing. Qattiq chayqatiladi ( tuxumni to'g'ri aralashtirish uchun odatdagidan ko'p ) va muz bilan uzun bo'yli oynaga tortib oling . Tropik meva bilan garnitur.
Rum Runner kokteyllari qanday kuchli?
Rum to'la tiki kokteyllari engil ichimlik sifatida tanilgan emas, ammo ular sizni istaganingiz kabi kuchli bo'ladi. Agar siz kuchli rum quyib yoki kamroq sharbatni ishlatsangiz, unda siz kuchli ichimlikka ega bo'lasiz.
Riyoziyani oddiy qilish uchun keling, biz bu Rum Runner retseptlarini har biriga faqat 80 dona rum, 60 badanli banan likyori va 50 dyuymli yassi likyor bilan to'kib tashlaymiz. Spirtli ichimliklar tarkibida shunday qilish mumkin :
- Rum Runner (birinchi bo'lib ro`yxatdan o`tgan): 21% ABV (42 ta tasdiqlovchi)
- Rum Runner (OJ bo'yicha og'ir): 14% ABV (28 isboti)
- Rum Runner (Dale DeGroff): 14% ABV (28 ta isbot)
Farq nima? Orqaga qaytib borib, birinchi retsepti hamma narsani teng miqdorda qo'llaydi va ikkita likyorni o'z ichiga oladi. Boshqa retseptlardagi sharbatlar miqdordan ko'pini tashkil qiladi va ichimliklar potensialini sezilarli darajada kamaytiradi.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 209 |
| Hammasi yog ' | 0 g |
| To'yingan yog ' | 0 g |
| To'yinmagan yog ' | 0 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 3 mg |
| Uglevodlar | 19 g |
| Diyet tolasi | 2 g |
| Protein | 1 g |