Pimento dramasi (pimento liqueur yoki allspice dramasi ham deyiladi) allspice ning ta'miga ega bo'lgan rum bazasi bo'lgan o'simlik likyor . Bu rum bazasiga ega va pimento daraxtining quritilgan, baharatlı berryi bilan aromalıdır . Xushbo'y ta'mli darchani, yong'oqning va qovoqning kombinatsiyasi sifatida ta'riflanadi.
Bu an'anaviy tarzda Yamayka likyori (va varyatsiyasi) so'nggi yillarda qayta jonlandi. 1980 yillar atrofida deyarli butunlay to'xtatilgan vaqt bo'ldi.
Shu bilan birga, nozik kokteyllarga bo'lgan qiziqish tobora ortib borarkan, bu kabi unutilgan likyorlarga talab oshdi. Aksariyat barmenlar o'zlarini yaratdi va oxir-oqibat, bir nechta kompaniyalar yangi idishlarni tarqatishdi.
Pimento Drami brendlari
- Acı haqiqat Pimento dramasi
- Aziz Elizabeth Allspice Drami
Pimento / Allspice Drami kokteyllari
Pimento dramasi eng ko'p ishlatiladigan likyorlardan biri emas, garchi u sizni yoqtirsa, atrofingizdagi qulayliklar uchun. 20-asrning o'rtalarida, ayniqsa tiki darmondorida juda mashhur edi. Trader Vic va Don the Beachcomber kompaniyalari uni bir necha rum kokteyllari uchun baharatli fon elementi sifatida ishlatishadi.