Pimentos shirin ta'm va juda engil issiqlik bilan kichik, dumaloq, qizil qalampir turiga kiradi. Pushtoq oilaning bir qismi, pimentonlar ham qizil rangli va yumaloq shakli tufayli cherry qalampir sifatida tanilgan. Pimentos uchun keng tarqalgan ishlatish, ularni zararsizlantirish va ularni ispan yoki Manzanilla zaytunlariga aylantirishdir. Ushbu pimentonli zaytun moylari martini uchun an'anaviy ravishda ishlatiladi. Ular pimento pishloq va pimento nonni tayyorlashda ham foydalaniladi.
Ular shirin va engil bo'lganligi bois, butun pimento to'ldirilgan va mazali taom sifatida xizmat qilishi mumkin. Ular, shuningdek, guruch qalampir sifatida tasvirlangan bankalarda sotiladi va sotiladi. Ular o'zlarining qarindoshi qo'ng'iroq qalampiridan arzonroq.
Pimentos qanchalik qiziqarli?
Scoville o'lchovdagi 100 dan 500 ta Scoville issiqlik agregatlari orasida Pimentos registratsiyasi eng kichik chilli qalampirlardan birini ishlab chiqaradi. Pimentos ularga issiqlik deyarli yo'q va odatda shirin hisoblanadi. Jalapeno qalampirining issiqligiga qaraganda, pimentonlar taxminan 40 barobar ko'proqroqdir. Agar siz ovqatga faqat kichik bir tekme qo'shmoqchi bo'lsangiz, pimento o'yinni qilsa bo'ladi.
O'zingizning Pimentos-ni ziyorat qiling
Agar siz hovli bog'ingizga turli xil turlarni qo'shishni istasangiz, siz o'sayotgan pimentozlarni sinashni xohlashingiz mumkin. Faqatgina do'kondan urug'larni urug'ini pimento sotib oling va olti dan sakkiz hafta ichida ekilgan urug'larni qoldiring. O'sish davridan keyin o'simliklarni quyoshli joyga tashlang.
Qachon siz qalampir suvi barglari emas, balki o'simlikning asosini suvga ishonch hosil qiling. Nozik barglar ba'zan pimentonlarni o'smaslikka olib kelishi mumkin. Pimentosingiz yorqin qizil rangga kirganlarida tayyor bo'lishingizni bilib olasiz. Sizning zavodingizga zarar etkazmaslik uchun qalampirni olib tashlash uchun bog 'kesgichidan foydalaning. Havoning 60 dan past haroratlarda bo'lishi yoki o'simliklarni ichish yoki qoplashi uchun Pimentos juda sovuqqa chidamli.
Pimentosning sog'liq uchun foydasi
Pimentos nafaqat ajoyib martini garnitürü emas; ular oziq-ovqat qiymati bilan to'la. Endi siz surunkali oshqozon yonishi yoki IBS pimentosidan aziyat cheksangiz dietangiz uchun eng yaxshi bo'lmasligi mumkin, ammo sog'lom oshqozon yo'llari bo'lganlar uchun pimentonlar vitaminlar bilan to'ldiriladi. Ular sog'lom immunitet tizimini rivojlantiradigan A va S vitaminlari bilan ta'minlangan. S vitamini teri, tish va qon tomirlarini mustahkamlashga yordam beradi. Pimentos shuningdek kuniga tavsiya etilgan folat miqdorining taxminan uch foiziga ega. Ularning yuqori folat konsentratsiyasi tufayli ular homilador ayollar uchun ayniqsa yaxshi hisoblanadi. Pimentos ham K vitamini bilan osteoporozning oldini olishga yordam beradi.
Pimentos sizning paprika?
Paprika butun dunyoda mashhur bo'lgan ziravor hisoblanadi. U nozik kukunga qadar turli qalampirlarni quyish orqali yaratilgan. Dunyoning turli qismlarida qalampirda turli qalampirlar ishlatiladi. Ispaniya va Amerika Qo'shma Shtatlarining ayrim hududlarida pimentonlar paprika hosil qilish uchun mashhur qalampir. Ko'pchilik oshpazlar pimentoning yumshoq, shirin ta'mini boshqa capsaicin og'ir qalampirlarning issiqligidan afzal ko'radilar. O'z pimentosini quritish va öğütmek orqali o'z qalampirinizi qilishingiz mumkin.