Bu kek mahalliy ovqatlanish klubi uchun bizning uyimizga keltirildi. Bu 3 qavatli italiyalik krem keki ta'mi hayratlanarli edi, bu tushdi pecans va u noldan qilinganligi.
Sizga nima kerak
- 2 stakan un
- 1 choy qoshiq pishirish soda
- 1 choy qoshiq tuzi
- 1/2 chashka qisqartirishi
- 1/2 chashka yog '
- 2 stakan shakar
- 6
- tuxum sarig'i
- 1 choy qoshiq vanilya
- 1 stakan ayran
- 1-1 / 2 stakan qovurilgan hindiston yong'og'i, engil qizarib pishgan
- 6 tuxum oqi
- Muzlash:
- 8 untsiya krem pishloq, yumshatilgan
- 1 kiloluk chang shakar
- 1/2 chashka yog ', yumshatilgan
- 1 choy qoshiq vanilya
- 1 stakan tug'ralgan pecans, engil qizarib pishgan
Buni qanday qilish kerak
- Oldindan isitiladigan pechni 350 daraja F ga surting. Yog 'va unni 3 8 dyuymli yumaloq kostryulkalar.
- Biror simni aralashtirib, uni un, soda va tuz pishirishadi . Bir chetga qo'ying.
- Katta piyola, krem qisqartirish, sariyog 'va shakar. Vanilda aralashtiring. Bir vaqtning o'zida 1 tuxum sarig'ini qo'shing.
- Un aralashmasini aylana bilan qo'shib qo'ying. Hindiston yong'og'i bilan aralashtiramiz. Qattiqligigacha tuxum oqini urting. Oqni tuxum moyiga sekin qo'ying.
- Tayyor kostryulkalar ichiga quyiladi. 25 daqiqa pishirib.
- 5 daqiqada tandirda sovuq kek qatlamlari. Qopqoqlarni butunlay salqinlantirish uchun olib tashlang.
- Icing qiling: krem pishloq va sariyog 'bilan aralashtiring. Bir vaqtning o'zida shakarli shakar qo'shing . Vanilda aralashtiring.
- Pastki qatlamni xizmat plastinasiga joylashtiring. Sovuqning 1/4 qismi bilan sovuq. 1/4 chashka qozonli qatlamga seping. Keyingi qavat bilan tepaga. Sovuqning 1/4 qismi bilan sovuq. Yana 1/4 chashka yong'og'i bilan qatlam seping. Yuqori qavatni o'rta qavat ustiga qo'ying. Qolgan muzlarning yarmi bilan pirogning muzli tomonlari. Frostning eng so'nggi sovuq bilan pirzolasi. Qovoqning hamma qismida qolgan yong'oqlar seping. Qolgan kekni sovutib oling.