Ushbu shukurki , butun oilaga zavqlanadigan noyob vegetarian quinoa bilan to'ldirilgan retseptni sinab ko'ring. Barcha an'anaviy to'ldirilgan o'simliklar va lazzatlar bilan, bu quinoa pishirish, o'choqda qovurish paytida samoviy hidni yoqtiradi, shuningdek, vegetarian yoki vegan minnatdorchilik menyusiga ba'zi sog'lom butun don oqsili qo'shib qo'shilgan bonusga ega. Agar siz vegan parheziga rioya qilsangiz, bu retseptni vaganni tayyorlash uchun yog 'o'rniga vegan margarinidan foydalaning.
Bugungi kun emasmi? Sizning sevimli ovqatlanishingiz uchun butun yilni kutishingiz kerakligini kim aytadi? Qolaversa, bu retseptni qo'lda ovqatlanadigan quinoa bilan har qanday ovqat uchun oddiy piyola pishirish uchun ishlatish mumkin.
Sizga nima kerak
- 1 stakan
- Kinuva
- 4 1/2 chashka
- sabzavotli bulyon
- 2 barak barglari
- 1 sariq piyoz, qovurilgan
- 1 qovurilgan karrali, tug'ralgan
- 2 chinnigullar sarimsoq, maydalangan
- 1/2 chashka
- seitan , tug'ralgan kichik (ixtiyoriy)
- 1/2 chashka dilimlenmiş qo'ziqorin
- 2 osh qoshiq sariyog 'yoki
- vagan margarin
- 1 choy qoshiq kekik
- 1/2 choy qoshiq shamini
- 1/2 choy qoshiq tuzi
- 1/4 choy qoshiq qora qalampir
- 6 ta bo'lak quritilgan yoki engil non pishirilgan, kubiklangan
- 1/2 chashka tug'ralgan yong'oq yoki pecans
Buni qanday qilish kerak
- O'rta qozonda, taxminan 15 daqiqa davomida, 2 1/4 chashka sabzavotli bulonda va barg barglarida qaynatib oling. Choy barglarini olib tashlang.
- 375 darajaga qadar pechni oldindan isitish.
- Katta yulka ichida piyoz, selderey, seitan va sarimsoq yog 'yoki vegan margarinida deyarli yumshoq bo'lgunga qadar pishiring. Qo'ziqorinlarni qo'shib, bir necha daqiqa qizdiring, piyoz ochilib, qo'ziqorin yumshoq bo'lgunga qadar.
- Tuxum, adacık, tuz va qalampir qo'shing, ziravorlarni engilgina sarg'aying va to'ldiring.
- Issiqlikni pastga tushiring va kubikli non va yong'oqlarni qo'shing, yaxshilab aralashtiring.
- Nonni yaxshi namlanganga qadar ko'proq sabzavot suvi qo'shing.
- Quinoa qo'shing va yaxshilab birlashtirish uchun muloyimlik bilan silkiting.
- Gastronomga yoki pishirish idishga o'tkazish va 375 F da 30 dan 35 daqiqa davomida pishiring.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 221 |
| Hammasi yog ' | 10 g |
| To'yingan yog ' | 1 g |
| To'yinmagan yog ' | 2 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 662 mg |
| Uglevodlar | 27 g |
| Diyet tolasi | 4 g |
| Protein | 8 g |