Bayramlar uchun yangi tomonlarni qidirmoqdamisiz? Bu idish nafaqat oldinga chanqoq, balki chiroyli bo'lib, ajoyib qizg'ish zangori fonida qizil chilparchinlarning portlashi bilan.
Umuman olganda, kartoshka pyuresi ko'plab uylarda zirzib chiqadi. Shu bilan birga, stolni juda chiroyli va bayramona qiladigan pyure shirin kartoshka taomiga nisbatan bir oz qo'shimcha narsa bor. Ushbu ovqat bayram mavsumi uchun juda yaxshi va juda ko'p taom va turli yon taomlarni to'ldiradi. Ushbu retsept haqiqiy tomoshabinlardir!
Bu kartoshka pyuresi osonlik bilan sizga shukrona kuniga yoki dam olish dasturiga mos kelar ekan, bayramni nishonlash kunida bu tomonga xizmat qilishni o'ylashingiz kerak. Maple Oregano cho'chqa go'shtini , ismaloq va feta pishgan tovuq go'shti yoki panjara Prosciutto cho'chqa go'shtini kesib oling. Va deyarli har qanday shirin-sabzavotli retsepti kartoshkada krem-likni to'ldiradi. Ushbu Rangli Kuzgi Salat , An'anaviy Sauteed qo'ziqorinlari yoki Kremlangan Qal'asi bilan bog'lang.
Sizga nima kerak
- Yaxshilab yoki koser tuzini tatib ko'ring
- 3 dona shirin kartoshka (peeled va cubed)
- 2 osh qoshiq apelsin sharbati
- 3 osh qoshiq sariyog '
- 1/4 chashka to'la sut
- 1/4 choy qoshiqda yangi er qora qalampir
- 1 stakan muzlatilgan kereviz (muzdan tushirilgan va tug'ralgan)
Buni qanday qilish kerak
Yuqori issiqlikdagi qaynoq suvga katta sho'r suv quyib oling. Kartoshkani qo'shing va suvni qaynatib yuboring. Issiq suvni qaynatib oling va shirin kartoshka 20-25 daqiqagacha yumshoq bo'lguncha qaynatib turing.
Kartoshkani olib tashlang va idishga qaytaring. Kartoshkani mash qilish uchun dazmollash uchun blenderni yoki kartoshka masherini ishlating. Shu bilan bir qatorda, kartoshkani yanada yaxshiroq yoki oziq-ovqat tegirmonidan chiqarib, kartoshkaning pyuresi qozonga tushishiga imkon bering. Apelsin suvi, sariyog ', sut, tuz va qalampir qo'shing va yaxshilab birlashtirib, qizib ketadi.
Servis piyolasiga ko'chiring va tug'ralgan mushukchalarga seping. Issiq xizmat qiling.
Ortiqcha ta'riflar:
To'qilgan, muzdan tushirilgan muzlatilgan kranberralarning rangi va lazzatining yana bir yorqin qizil shirin tuyg'ulari uchun eritilgan muzlatilgan anor urug'ini ishlatish.
Kartoshkani oldindan 2 kungacha saqlang va muzlatgichdagi havo o'tkazmaydigan konteynerda saqlang. Past haroratda yirtqichlardan isitiladi, tez-tez aralashtiriladi, vaqti-vaqti bilan aralashtirib, 300 F o'choqda o'zgarib turadi. Kartoshka juda qalin bo'lsa, qo'shimcha sut yoki apelsin sharbati qo'shing. Xizmat qilishdan oldin yirtqich hayvonlarni yoki anor urug'larini yuqori qismga surting.
- Agar siz yanada ravshan to'q sariq rangli lazzat istasangiz, sharbatni va boshqa tarkibiy qismlarni qo'shganda 1 choy qoshiq to'q sariq rangli qo'shimchani qo'shing.