Mening oilam bu ajoyib, noodatiy orkinos nordon go'shtidan juda ko'p turli lazzatlarni sevadi. Faqat lazzat bilan to'ldirilgan emas, balki u ajoyib rang va to'qimalarga ega. Qo'ziqorinni yoki zaytunni tashqariga chiqarib qo'ying, yoki tarkibini almashtirish uchun bir no'xat qo'shing.
Agar siz nonni cho'ktirmoqchi bo'lsangiz, uning o'rniga qo'shimcha 1/4 chashka Parmesan pishloqini toping.
Sizga nima kerak
- 6 ingichka ingichka yoki o'rta tuxumli noodle
- 5 osh qoshiq sariyog 'bo'lingan
- 1/2 chashka yashil piyoz
- 3 osh qoshiq un
- 2 stakan sut
- 1/2 choy qoshiq sarimsoq o'simlik ziravorlar yoki shunga o'xshash ziravorlar
- 1/8 choy qoshiq qora qora qalampir
- 1 jar yoki artishok qalblari (12 dan 15 gramm), quritilgan, dilimlenmiş yoki tug'ralgan bo'lishi mumkin
- 1 gacha (2 1/4 gram) dilimlenmiş pishgan zaytun
- 1 kichik jar (2 untsiya) pimientos
- 1 jar (4 dan 6 gram) dilimlenmiş qo'ziqorinlar
- 1/2 chashka yangi grated Parmesan pishloq, ortiqcha tok
- 1 katta mayda (12-14 gacha) orkinos, drenajlangan va pishirilgan (yoki 2 ta standart idishdan foydalaning)
- tuz, ta'mga
- 1 stakan yangi non qavrilgan yoki kruissant cho'kmalar
Buni qanday qilish kerak
Qandolat mahsulotlarini paketli yo'nalishdagi qaynab turgan sho'r suvga pishiring. Yaxshi drenajlang va bir chetga qo'ying.
350 gacha issiqlik pechkasi.
2-2 / 2-quart pishirish idishida engil yog '.
Katta tandirda o'rtacha 3 daraja issiqlikda 3 osh qoshiq moy eritiladi. Yashil piyoz qo'shing va 1 daqiqa sote qiling. Unga aralashtiring va 2 daqiqa davomida pishirishni davom ettiring, aralashtiring. Sekin-asta sut qo'shing; pishirish, aralashtirish, qotib qolmaguncha.
Ziravorlarni sutga artishok qalblari, zaytun, pimientos, qo'ziqorin va 1/2 chashka Parmesan pishloq qo'shing.
Parmesan pishloqlari eritilgunga qadar sousni pishiring. Gurkirab qolgan orkinos qo'shing; lazzat va tuz qo'shing. Qandolatga aralashtiring.
Aralashmani tayyorlangan pishirish idishga soling.
Qolgan 2 osh qoshiq sariyog'ini eritib yuboring; nonlarni yaxshilab qoplanmaguncha nonlarni maydalang. Non po'stlog'iga 1 yoki 2 osh qoshiq pishloqli Parmesan pishloq qo'shing. Qovurilgan idishlarni sepib oling.
25-30 daqiqa davomida pishirib, issiq va qovurilgan holga kelguniga qadar tozalang.
Reader Comments
"Har bir inson uni yaxshi ko'rardi, biroq zaytun yog'i ham yo'q edi, biroq bolalardan biri ularni yoqtirmaydi, hamma uni mazali deb hisoblardi". Jahon banki
"... yana bir marta yurak urishi bilan shug'ullangan bo'lar edim, fikr uchun rahmat - tovuq go'shtini tayyorlash uchun har doim yangi usullar axtarayapman!" RM
Siz ham shuni qila olasiz
Tuna, pishloq va guruch go'shti