Ushbu burger tovushi sigir yoki cho'chqa go'shti qovurish yoki biron bir asosiy tovoq bilan yaxshi ketadi. Ayniqsa, yumshoq turkiyadagi yoki tovuq guruchlarida yaxshi. Agar piyozni yaxshi ko'rsangiz, bu retseptni albatta sinab ko'ring.
Bundan tashqari, to'ybo'yi boliet tilimlarida xizmat qilish uchun ajoyib yoyilgan. Bir oz eritilgan pishloq qo'shing va ularni broyler tagiga bir-ikki minut qo'ying. Mazali!
Sizga nima kerak
- 3 ta o'rta
- piyoz , taxminan 1 dan 1/2 funt, chorak va dilimlenmiş
- 2 osh qoshiq zaytun moyi
- 3 osh qoshiq sabzavotli bulyon
- 3 osh qoshiq balsamik sirka
- 2 osh qoshiq jigarrang shakar
- Tuzni tatib ko'ring
Buni qanday qilish kerak
- Zaytun moyini o'rta qoziqda o'rta issiganda joylashtiring. Yog 'yoqilganda, piyoz qo'shing. Piyozni taxminan 15 daqiqa davomida tez-tez aralashtirib yoki piyozlar yumshoq va oltin jigarrang bo'lguncha pişiriniz. Sabzavotli bulyonni qo'shing (siz tovuq go'shti), balsamik sirka va jigarrang shakar qo'shing.
- Piyozlar juda yumshoq bo'lgunga qadar va suyuqliklar siropi kıvamına tushib bo'lmaguncha, past haroratni qoplab, pishirib.
- Piyozni mol go'shti, tovuq yoki turkey burgeriga yoki mol go'shti yoki cho'chqa go'shti yoki biftek bilan birga tayyorlang.
- Sovutgichdagi balsamik shamshir murabboatini 5 kungacha saqlang.
Retsept taxminan 1 stakan murabbo qiladi va katta massa uchun osongina ikki barobar ko'pdir.
Mutaxassis maslahatlar
- Cho'chqalar qo'shimcha lazzatlanish uchun qo'shilishi mumkin. Bibariya yoki buksiq barglari, bibariya va petrushka bilan bulon va sirka bilan birga piyozga qo'shing.
- Bekon-Soğan Jam: Zaytun moyini tashlamang. 1/2 liralik pastırma zarlari va o'rta qoziqda pishiring. Qog'oz sochiqni to'kish uchun olib tashlang. Faqat 1 osh qoshiq sariqchani olib tashlang va oltin jigarrang bo'lgunga qadar doimo aralashtirib, piyoz tayyorlang. Suvni, sirka va jigarrang shakar qo'shing va retsept bilan davom eting.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 105 |
| Hammasi yog ' | 5 g |
| To'yingan yog ' | 1 g |
| To'yinmagan yog ' | 3 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 79 mg |
| Uglevodlar | 15 g |
| Diyet tolasi | 2 g |
| Protein | 1 g |