Bilasizmi, qaqiriq tuxum (yoki bir nusxasi) qadimiy Rimga qaytib keldi? Qapqon tuxumlarning qadimgi tarixi ular Ispaniyagacha va Evropada kabi paydo bo'lishni boshlaganini ko'rsatadi. Lekin bu nima uchun ular "nafaqa" deb tushuntirilmaydi. Ba'zi nuqtalarda, oziq-ovqatni baharatlı qilish haqida gapirganda, "deviled" so'zlari ishlatilgan. Albatta, odamlarning "salat tuxumlari" dan foydalanishni yoqtiradigan boshqa shaytonlar ham bor edi.
Chives Devils tuxum
Bugungi kunda, asosiy tuxum tuxum , odatda, mayonez va xantal va bu ta'rif kabi paprika bilan tayyorlanadi. Biroq bu retsepti boshqacha holga aylantiradi, biroq o'simliklarning birlashishi hisoblanadi. Ayniqsa, biz chives haqida gapiramiz. Ko'pincha chivin yoki yashil piyoz yoki ko'k choy bilan almashtirilgan Chives, oddiygina va pomidor-sarimsoq lazzat beruvchi o'simlikdir.
Shu bilan bir qatorda imkoniyatlar
Agar siz xushbo'y mantiqsiz bo'lsangiz, muqobillik bilan tuxum qobig'ining ustiga bir necha yangi arpaboy otini kesib ko'ring. Ular kuchli va mazali xushbo'y hid olib keladigan go'zal yashil o'simdir.
Bu kabi tuxum kabi, oson va oqlangan, ular shuningdek, eng yoqimli atıştırmalık qilishni va dam olish uchun mukammal hisoblanadi. Chives bu kabi katta, ammo oson tarzda lazzatning qo'shimcha elementini keltiradi.
Sizga nima kerak
- 12
- qattiq qaynatilgan tuxum
- 1/4 dan 1/2 chashka mayonez (sarimsoq va afzal qilingan to'qimalarga o'lchamiga qarab tatib ko'rish uchun)
- 2 choy qoshiq Dijon xantal
- 1 osh qoshiq chives (yangi snipped yoki 1 1/2 choy qoshiq quritilgan chives)
- Garnitür: tozalash uchun qalampir
Buni qanday qilish kerak
- Tuxumni qoqib, uzunlamasına yarmini yarating. Yumshoq va yumshoq sariqlarni o'rta idishda olib tashlang.
- Sariyog '1/4 stakan mayonez qo'shish va tekislangunga qadar vilkalar yoki tel o'tqazish bilan mash. (Buning uchun qo'l sindirish blenderini ham qo'llashingiz mumkin.) Agar xohlasangiz duxovkali to'qimalarni tatib ko'rish va qo'shimcha mayonezni qo'shishingiz mumkin. Xantalga va pichanga aralashtiring, aralashtirilgan holda yaxshilab aralashtiriladi.
- Sariqlarni tuxum oq yarmigacha va qalampir bilan changga soling. Yoki, meraklısı taqdimot uchun, sariq aralashmasini bir xamir xaltamga joylashtiring va qalampir bilan garnitüründen oldin tuxum oqi ichiga quvur.
- Xizmatga tayyor bo'lgunga qadar salqinlash imkonini beruvchi soyabonni yoping.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 64 |
| Hammasi yog ' | 5 g |
| To'yingan yog ' | 1 g |
| To'yinmagan yog ' | 2 g |
| Xolesterin | 106 mg |
| Natriy | 66 mg |
| Uglevodlar | 0 g |
| Diyet tolasi | 0 g |
| Protein | 4 g |