Braised Beef Short Rib Mac-n-Cheese

Siz qovurilgan mol go'shti qovurg'alari bilan och odamlarni boqishingiz mumkin, lekin siz bu makaron (qisqichbaqa, aslida) va pishiriq retsepti bilan qisqa to'rg'alar, pomidorlar va Parmesan bilan to'ldirilgan olomonni qondirishingiz mumkin. Kundalik qovurg'alarni bichimlang, kechki ovqat uchun yarmini yarating, qolganini keyingi kuni mac-n-pishloqga qo'shing.

Eslatma: Ushbu retsept osonlik bilan ikki barobar.

Sizga nima kerak

• 1/2 ta'rif
• qovurilgan mol go'shti qisqa qovurilgan
• 1 pound penne makaron
• 1 may / 28 gram pomidor (butun)
• 1/2 choy qoshig'ida qizil chili pullari
• 12 gramm parmesan (shredded)
• 6 ounces Romano pishloq (maydalangan)
• tuzni tatib ko'ring
• qora qalampirni tatib ko'ring

Buni qanday qilish kerak

1. 375 ° F daraja old temperaturada o'chiring. Pishirilgan qisqa qovurg'alarini plastinkaga o'tkazish uchun yaroqli qoshiqdan foydalaning. Sosni chayqab tashlang, har qanday qoldiqni olib tashlang va zaxira qilmang.
2. Katta sho'r suvli qaynatib oling va penni qo'shing. Makaron al dente bo'lguncha 10 dan 12 daqiqa davomida pishiring. (Bu hali ham mustahkam bo'lishi kerak.)
3. Makaron pishirayotganda, qisqa qovurg'alar loxat bo'laklarga bo'linadi. Makaronni to'kib tashlang va katta idishga qaytaring. Qisqa qovurg'alarni, pomidorlarni, qizil chilimdonlarni, Romano pishloqini va Parmesanning yarmini qo'shing. Pomidorlarni qo'llaring bilan ezib yuboring, keyin har bir narsani birlashtirib, qisqagina suyuq qisqichbaqasimon suyuqlik bilan biting. (Siz allaqachon pishirish suyuqligiga muhtoj emassiz, ammo mac-pishloq juda nam bo'lishi kerak.)

1. Taste va istak bo'lsa mavsumni tuz va qalampir bilan. 9x13 dyuymli pishiriladigan idishlarni yog 'buzadigan amallar bilan pishirib, so'ngra pishloqni pishirish idishga joylashtiring. Folqa bilan yoping va 20 daqiqa pishirib. Folga olib tashlang, qolgan parmesanni tepaga sepib oling, keyin pishirib, oching, 20 daqiqa. Issiq xizmat qiling.

Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha)
Kalori	609
Hammasi yog '	29 g
To'yingan yog '	15 g
To'yinmagan yog '	10 g
Xolesterin	85 mg
Natriy	932 mg
Uglevodlar	51 g
Diyet tolasi	3 g
Protein	36 g

(Retseptlarimizdagi ovqatlanish ma'lumoti tarkibiy ma'lumotlar bazasidan foydalanib hisoblab chiqiladi va natijalar hisobga olinishi kerak, individual natijalar farq qilishi mumkin.)