Ushbu tez va oson topishingiz stolingizga O'rta lazzat va yorqin ranglar keltiradi. Sarimsoq va quyoshda quritilgan pomidorlar birgalikda sote qilinadi, keyin aralashtirilgan qisqichbaqalar bilan aralashtiriladi va yangi reyhan bilan sepiladi. Rustik non bilan xizmat qiling. Ushbu samimiy ovqat do'stlaringiz va oilangiz bilan baham ko'rish yoki keyingi kunni qoldiqlar sifatida qayta isitish uchun juda yaxshi.
Sizga nima kerak
- Xom
- mayda qisqichbaqa
- 3 chinnigullar
- sarimsoq piyoz
- 1/4 c.
- yangi bodring
- 4 osh qoshiq. bokira
- zaytun yog'i
- 1/2 b.
- yog'da quyoshda quritilgan pomidorlar
- Taste tuz
Buni qanday qilish kerak
- Qisqichbaqani yaxshilab yuving, chaying va patlarni quriting. Bir chetga qo'ying.
- Choy faslag'an bargi barglari va bir chetga surib qo'ying.
- Sarimsoqni cho'ktirish va kesish. Zaytun moyini kichik qozon pishirish idishga solib, o'rta darajada qizdiring. Issiq bo'lsa, panga sarimsoq qo'shing va sote qiling, tez-tez aralashtiring.
- Pomidorlarni qo'shing va 2-3 daqiqa davomida sote qiling. Yog'ni qoldirib, pomidorni va sarimsoqni qumadan olib tashlang.
- Ovqatni o'rta balandlikka ko'taring. Sauté qisqichbaqasi xuddi shu yog'da, pishganicha va pushti rangga aylanguniga qadar. Sarimsoq va pomidorlarni qaynatib, aralashtiring.
- Tayyorlangan yog'da aralashtiramiz va 1 daqiqa davomida pishiring. Non bilan darhol xizmat qiling.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 308 |
| Hammasi yog ' | 15 g |
| To'yingan yog ' | 2 g |
| To'yinmagan yog ' | 10 g |
| Xolesterin | 227 mg |
| Natriy | 685 mg |
| Uglevodlar | 15 g |
| Diyet tolasi | 3 g |
| Protein | 30 g |