Ushbu tuxum rulo to'ldirgichlari uchun moyak oddiy pancakka juda o'xshaydi, faqat biroz yumshoq va kamroq paxta. Ular sizning oldingizga qo'yib, barcha sevimli Egg Roll retseptlari va ularning variantlari uchun saqlab qo'yilishi mumkin.
Sizga nima kerak
- 1/2 choy qoshiq tuzi
- 1 stakan to'liq maqsadli un
- 2 tuxum (engil kaltaklangan)
- 1/2 stakan suv (yoki kerak bo'lganda)
Buni qanday qilish kerak
- Tuzni unga aralashtiring. Engil kaltaklangan tuxum qo'shing.
- Sekin-asta suvni qo'shing, silliq, ingichka moylangan bo'lguncha doimiy ravishda aralashtiring. Agar moyka quruq bo'lsa, 1 yoki 2 osh qoshiq suv qo'shing. Go'shtni 1 soat davomida saqlang.
- O'rtacha past haroratda qovuradigan idishni qizdiring. Tandir ustidan oz miqdordagi yog 'o'chiring, ortiqcha moddalarni chiqarib tashlang, ammo idish-tovoq qoplanganligiga ishonch hosil qiling.
- Issiqlikni pastga aylantiring. Qovuq o'rtasiga 2 osh qoshiq qoshiq qo'shing. Diametri taxminan olti dyuym bo'lgan doira shakllantirish uchun chuqurchaga yumshatishni darhol boshlang.
- Pastki pishirilganda va qirralar bir oz (bir daqiqadan kamroq) burish boshlaydi, panjarani pandan olib tashlash uchun spatuladan foydalaning.
- Qog'oz sochiqni to'kib tashlang. Go'shtni qolgan qismini tozalash kerak, kerak bo'lganda tozalang.
- Foydalanish uchun tayyor bo'lgunga qadar sovuq yoki sovutgich yoki tuxum rulo to'ldirishni muzlatib qo'ying. Ishlatishdan oldin arting.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 81 |
| Hammasi yog ' | 3 g |
| To'yingan yog ' | 1 g |
| To'yinmagan yog ' | 2 g |
| Xolesterin | 60 mg |
| Natriy | 225 mg |
| Uglevodlar | 9 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 3 g |