Yangi qushqo'nmas, bu tez va oson qushqo'nmas aralashtirgichida ajoyib, ammo xushbo'y, xushbo'y istiridye sosu bilan qoplangan. Qushqo'nmas mantar va qizil qalampir bilan bog'langan - retsept taxminan 4 stakan sabzavot ishlatadi va guruch bilan borish uchun qo'shimcha sousga ega bo'lishi uchun mo'ljallangan.
Sizga nima kerak
- 1/4 chashka tovuq go'shti yoki stoku
- 2 1/2 osh qoshiq oshxonani sous
- 1/2 choy qoshiq shakarli shakar
- Qora qalampir, ta'mga
- 1 choy qoshiq jo'xori
- 2 choy qoshiq suv
- 2 osh qoshiq peanut yoki aralashtirish uchun o'simlik yog '
- 1 1/2 choy qoshiq yangi zanjabilni kovladi
- 1 choy qoshiq mayda tug'ralgan sarimsoq
- 1/2 kilolon qushqo'nmas, yuvilgan, trimed, diagonal ravishda 1 1/2 dyuymli chiziqlar bo'lib kesilgan
- 1/4 chashka suv
- 1 stakan dilimlenmiş qo'ziqorin
- 1 ta o'rta qizil qalampir, ingichka chiziqlar bilan kesilgan
- 1 choy qoshiq Xitoy guruch sharmi yoki quruq sheri yoki kerak bo'lganda
- 1/4 - 1/2 choy qoshiq Osiyo shirinlik yog'i (biz 1/2 choy qoshiqdan foydalanganmiz)
Buni qanday qilish kerak
- Kichkina piyola yoki o'lchash chashka ichida tovuq suvi yoki stoku, oyster sosu, shakar va qora qalampir aralashtiramiz. Alohida kichkina kosa ichidagi moychoqni suv bilan to'kib tashlang.
- Issiq suv quyib, panning quyi yarmini qoplaydi, shunday qilib yog' quyiladi. Yog 'ısındığında sarimsoq va zanjabil qo'shing. Aromatik qadar 10 soniya qadar aralashtiramiz.
- Qushqo'nmas va piyozchani 1 daqiqa qo'shing . Suv qo'shing va suvni deyarli so'rmaguncha bug'ni 1 dan 2 minutgacha qoldiring.
- Qushqo'nmasni oyoq tomonlariga buring. Qo'ziqorinlarni va qo'ng'iroq qalampirini o'rtasiga qo'shing. Qo'ziqorin kabi bir daqiqa guruch sharobini yoki quruq sherni sepib, aralashtiramiz. Qo'ziqorinlarni va qo'ng'iroq qalampirini oyoqning yonlariga suring.
- Sousga tez aralashtiring va urug'ning o'rtasiga quying. Makkajo'xori va suv aralashmasini aralashtiramiz va qalinlashishi uchun tez aralashtirib, sousga quying. Sos qalinlashganidan keyin, qalinlashgan sousda sabzavotlarni birlashtirishga harakat qiling. Susam yog'iga aralashtiring. Pishirilgan guruch ustida xizmat qiling.
Qushqo'nmas qushqo'nmas ta'riflari
Tovuq va qushqo'nmas
Xitoyli sabzavot ta'riflari
Asosiy Xitoy ovqat tasvirlangan fayl
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 140 |
| Hammasi yog ' | 10 g |
| To'yingan yog ' | 1 g |
| To'yinmagan yog ' | 7 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 585 mg |
| Uglevodlar | 12 g |
| Diyet tolasi | 4 g |
| Protein | 4 g |