Oddiy Baqlajon Spaghetti Sosli va Pishloqli Bake

Tayyorlangan spagetti sousi bu oson idishni tuzatadi. Bu patlıcan go'shtini issiq pishirilgan spagetti, linguine, yoki sevimli makaron va salat salat bilan xizmat qiling.

Patlıcan va sabzavotlar qovuriladi, so'ngra pishirish idishida sous va moyli mozzarella pishloqlari bilan qatlamlanadi. Bu patlıcan lazzatlanishning mazali usuli!

Sizga nima kerak

• 3 osh qoshiq zaytun moyi
• 2 ta kichik patlıcan (taxminan 1 1/2 liralik, 1/4 dyuym qalin turlarga bo'linadi)
• Dash tuzi
• Dash qalampir
• 1 qizil qalampir (kesilgan, ixtiyoriy)
• 4 untsli qo'ziqorin (kesilgan, ixtiyoriy)
• 2 - 3 osh qoshiq zaytun moyi
• 1 jar (taxminan 24 gram) spagetti sousi
• 2 stakan part-skim mozzarella pishloq
• 1/4 stakan Parmesan pishloq (shredded)

Buni qanday qilish kerak

1. Pechni 400 F (200 C / Gaz 6) darajasiga etkazing.
2. Folga ega bo'lgan ikkita pishirish chizig'ini chizamiz. Zaytun moyi bilan ozgina folga soling. Patlıcanning bo'laklarini pishiriladigan choyshabning pastki qismiga joylashtiring; zaytun moyi bilan cho'tkasi bo'laklari va tuz va murch bilan engil sug'orib oling. Boshqa pishirish varog'iga qo'ng'iroq qalampiri va qo'ziqorinlarni joylashtiring.
3. Taxminan 8 daqiqa davomida oldindan isitiladigan pechda pishiring. Sabzavotlarni aylantiring va 7-8 daqiqagacha pishiring. Pechni olib tashlang va ozgina soviydi.

1. 3-qavatli pishiriladigan idishlarni yog'lab turing. Non pishirish idishining pastki qismida patlıcan bo'laklarni joylashtiring. Bir necha tilli qalampir, ba'zi qo'ziqorinlar va sousning taxminan 1/3 qismi. Mozzarella pishloqining 1/3 qismi bilan sug'orib oling. Qatlamlarni ikki marta takrorlang, keyin Parmesan pishloqiga seping.
2. Sabzavotlar yumshaguncha va pishloq eritilgunga qadar 25-30 daqiqa davomida go'shtni pishiring. 4 dan 6 gacha xizmat qiladi.

Siz ham shuni qila olasiz
Pishloqli balg'am pishiriqlari
Patlıcan lazanya
Izgara baqlajon retsepti

Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha)
Kalori	414
Hammasi yog '	19 g
To'yingan yog '	5 g
To'yinmagan yog '	11 g
Xolesterin	20 mg
Natriy	275 mg
Uglevodlar	45 g
Diyet tolasi	7 g
Protein	18 g

(Retseptlarimizdagi ovqatlanish ma'lumoti tarkibiy ma'lumotlar bazasidan foydalanib hisoblab chiqiladi va natijalar hisobga olinishi kerak, individual natijalar farq qilishi mumkin.)