Patlıcan va tovuq lazanya

Dilimlenmiş sutli patlıcan bu tovuq lazanya retsepti bo'yicha noodle o'rnini egallaydi.

Patlıcan pomidor, pishgan tovuq va mozzarella pishloqlari bilan qoplangan. Noodle yoki og'ir ricotta pishloqni to'ldirmagan holda, u odatdagi lazanyalardan engilroq.

Sizga nima kerak

• 1 tuxum, ozgina kaltaklangan
• 1/4 stakan sut
• 1 o'rta patlıcan, soyulmuş va uzunlamasına dilimlenmiş
• 1/4 chashka nozik,
• quruq nonlarni
• 2 dan 4 osh qoshiq o'simlik yog'ini ajratib oling
• 1/4 piyola pishgan piyoz
• 1 ta yonoq
• sarimsoq , maydalangan
• 2 ta qutiga (har birida 8 untsiya) pomidor sousi
• 1 (16-ons) pomidor, maydalanmagan va tug'ralgan bo'lishi mumkin
• 1 osh qoshiq quritilgan maydanoz pulni
• 1 choy qoshiq shakar
• 1 choy qoshiq quritilgan butun oregano
• 1/2 choy qoshiq tuzi
• 1 1/2 chashka to'ldirilgan pishirilgan tovuq yoki turkiy
• 1 stakan (4 gram) mozzarella pishloqini maydalangan
• 1/4 stakan oqlangan Parmesan pishloq

Buni qanday qilish kerak

1. Mikroto'lqinli pechni 350 F (180 V / Gaz 4) ga qadar qizdiring.
2. Bir piyola ichida tuxum va sutni birga aylantiring. Sut aralashmasida patlıcan dilimlerini tushiring va yaxshilab pürüzlendirmek uchun fırçalamalarda ko'rib chiqing.
3. O'rtacha issiqda skovorodkada 2 osh qoshiq yog 'qizdiring. Baqlajon bo'laklarini har ikkala tomonning qoshiqlariga qadar pishirib, kerak bo'lganda ko'proq yog' qo'shing. Patlıcan olib tashlang; qog'oz sochiqni to'kib tashlang.
4. Qolgan yog'da piyoz va sarimsoq qo'ying; pomidor, pomidor, maydanoz, shakar, kleyokon va tuz qo'shing. O'rtacha issiqda, 10 daqiqa davomida oching. Tovuq ichida aralashtiramiz; issiqlikdan olib tashlang.

1. Baqlajon dilimining yarmini 9-by-13-by-2-dyuymli pishirish idishga joylashtiring; sous aralashmasining yarmi baqlajon ustiga qoshiq. Qatlamlarni takrorlang. 25 daqiqa davomida oldindan pishiriladigan pechda pishirilsin. Mozzarella va Parmesan pishloqiga sepib, pishloqni eritish uchun 5-10 daqiqagacha pishiring.

Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha)
Kalori	476
Hammasi yog '	27 g
To'yingan yog '	8 g
To'yinmagan yog '	12 g
Xolesterin	126 mg
Natriy	334 mg
Uglevodlar	27 g
Diyet tolasi	6 g
Protein	34 g

(Retseptlarimizdagi ovqatlanish ma'lumoti tarkibiy ma'lumotlar bazasidan foydalanib hisoblab chiqiladi va natijalar hisobga olinishi kerak, individual natijalar farq qilishi mumkin.)