Apple va apelsin bilan xushbo'y jo'xori sosu

Ushbu kızılcık sosu, dam olish uchun zımba. Ularning ko'pchiligida kraxmalli sosli retseptlardan ko'ra kamroq shakar bor, shuning uchun kerevizlarning tabiiy chayqalishi orqali keladi. Olma, to'q sariq va ziravorlarning engil alomatlari lazzatga chuqurroqdir.

Ushbu bayram sosini qazish uchun Turkiyaga xizmat qilgunga qadar kutmang - bu cho'chqachilik yoki oddiy qovurilgan ildiz sabzavotlar bilan yaxshi.

Sizga nima kerak

• 12 gramm to'liq kerosin (yangi yoki muzlatilgan)
• 3/4 stakan suv
• 3/4 chashka shakar (granulated)
• 1/2 apelsin (urug'langan va mayda, ingichka chuvalchanglarga bo'linib, qoldiqni qoldiring)
• 1/2 olma (kichkina, nozik chuvalchanglarga kesilgan va kesilgan), Granny Smit yoki Honeycrisp kabi qattiq, turli xil turlardan foydalaning)
• 1 doljin tayoqchasi
• 6 ta allspice rezavorlar

Buni qanday qilish kerak

1. Krenberni, suvni, shakarni, apelsin va olma yuqori haroratda katta idishga joylashtiring.
2. Targ'ibot tayoqchasini, allspice va chinnigullarni tülbentga bog'lang yoki muslin ziravorlar sumkasini qo'ying. Boshqa ingredientlar bilan potga qo'shing.
3. Tez-tez aralashtirib, yuqori haroratni qaynatib oling. Yong'oq yong'oqlari pop-sarg'ishning ochilishi kabi ovoz chiqarib, ochiladi. Qisqichbaqasimon o'simliklar deyarli butunlay chiqqanda, issiqlikni o'chirib qo'ying.

1. Agar kraker sosini bir hafta ichida iste'mol qilmoqchi bo'lsangiz, uni faqat issiqlikka bardoshli idishga, qopqog'ini va muzlatgichni o'tkazing.
   
   Xona haroratida ko'proq saqlash uchun (1 yil) kranberry sosini 1/2 dyuymli bosh joyini qoldirib sterillangan 1/2 pint idishga quying . Konserva qopqog'ini yoping. 5 daqiqa davomida qaynab turgan suv hammomida ishlov berish ( yuqori balandlikda yashasangiz konservatsiyani sozlash).
   
   Har ikkala usulda ham, qizil yorma sosu qotib qoladi va u sovib ketganda jel bo'ladi, shuning uchun siz issiqlikni birinchi marta o'chirib qo'yganingizda hali ham suyuq ko'rinadigan bo'lsa, tashvishlanmang.

Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha)
Kalori	58
Hammasi yog '	0 g
To'yingan yog '	0 g
To'yinmagan yog '	0 g
Xolesterin	0 mg
Natriy	9 mg
Uglevodlar	15 g
Diyet tolasi	2 g
Protein	0 g

(Retseptlarimizdagi ovqatlanish ma'lumoti tarkibiy ma'lumotlar bazasidan foydalanib hisoblab chiqiladi va natijalar hisobga olinishi kerak, individual natijalar farq qilishi mumkin.)