Xitoy Qizil ovqat pishirish retseptlari

Qizil pishirishni soya sosli suyuqlikda va yulduz ziravorlari va Sxingua pepperkori kabi ziravorlar, qo'shimcha lazzat qo'shib, oziq-ovqatga qizg'ish rang berishni o'z ichiga oladi. Qizil pishirish eng ko'p Sharqiy Xitoy taomlari bilan bog'liq bo'lsa-da, u butun Xitoyda topiladi. Bu erda bir necha retseptlar mavjud:

• 01dan 06gacha

  Qizil pishirilgan mol go'shti

  Qizil pishirilgan mol go'shti sovuq havo sharoitida yaxshi ovqatlanishdir. Uni loydan idishdagi yoki urug'da tayyorlashingiz mumkin, va ikkala buyruq retseptga kiritilgan. Bu bitta pishirilgan taomga o'xshaydi, undan keyin tozalash uchun kamroq chayqash. Guruch go'shti iliq yog' yoki yog'ni qo'shmasdan nordon va quruq go'shtning mayda bo'laklarini ushlab turadi. Sekin surtish lazzatli idishga olib keladi.

• 02 of 06

  Lotus ildizi retsepti bilan qizartirilgan cho'chqa go'shti

  Braised cho'chqa go'shti - Xitoy va Tayvan uylarida mashhur taom. Lotus ildizidan foydalanib, boshqa sabzavotlarni ko'ring. Bu Xitoy tibbiyoti va oshxonasida superfood bo'lib, juda ko'p foydali kuchlarni belgilab qo'ydi. Bu ajoyib ta'm va tuzilishga ega. Uni Osiyo bozorida yangi mahsulot sovutgichli qismida topishingiz mumkin. Siz cho'chqaning qorinini boqish uchun sekin pishirgich yoki stakanchani ishlatishingiz mumkin. Qaysi usulni qo'llayotganingizga qarab, u bir necha soat yoki undan ko'proq vaqt ketadi. Uni yashil sabzavotlar bilan bezash va uni pishirilgan guruch bilan xizmat qilish yaxshi.

• 03 ning 06

  Soya sousida qoramol parvarishi qilingan

  Yulduzli anisni yoki boshqa xitoy ziravorlari uchun Osiyo bozoriga borish uchun vaqtingiz yo'qmi? Guruch sharobidan tashqari, bu taom uchun barcha ingredientlarni mahalliy supermarketlarda topishingiz mumkin va har doim guruch sharobining o'rnida suyuqlik do'konlarida quruq sherni ishlatishingiz mumkin. Ushbu retseptda sholg'om, sabzi, yashil piyoz va pishgan mol go'shti mavjud.

• 04 of 06

  Soya tovuq toji

  Engil va qora soya sousi, yulduzcha anisni, arpabodiyon va Sxingvaning qalampiri bilan to'ldirilgan suyuqlikda butun tovuq simmalangan. Bu shaklda tayyorlangan tovuq juda suvi bo'lib, go'sht suyakdan osonlik bilan chiqadi. Tovuqni ushlab turish uchun etarlicha katta pot bo'lishi kerak, 8 quart bo'yi.

• 05 of 06

  Sovuq tovuq

  Bu retsepti Kantonchi otasi uni tayyorlagan o'quvchi tomonidan taqdim etildi. Ovqatlantirilgandan so'ng tovuq kesilib, Osiyo quyoshi yog'i bilan bezatilgan va mo'ylovlar bilan bezatilgan. Bu butun fritözdan foydalanadi, shuning uchun sizga qush uchun etarlicha katta pot kerak bo'ladi. Keyinchalik sovuqqina yoki oilaviy ovqat uchun yoki yanada mustahkamlanadi qilish uchun xizmat qilishingiz mumkin.

• 06 of 06

  Shiitaka qo'ziqorinlari retsepti bilan soya tovuq tovuq

  Butun tovuqni tayyorlash kabi emasmi? Fritözü ajratish yoki uni kesmagani yoqmasligi mumkin. Siz bu retsepti uchun kichkina qushni yo'q qilishingiz shart emas. Tovuq uyasi marinadlangan va keyin shiitake qo'ziqorinlari va piyoz bilan bog'langan. Marinad qadamiga to'rt soat yoki undan ko'proq vaqt kerak bo'ladi va siz quritilgan shiitake qo'ziqorini 30 daqiqagacha issiq suvda qayta tiklashingiz kerak bo'ladi. Tuxum qaynatiladi va keyin pishirganda tovuq va qo'ziqorinni tayyorlash uchun ishlatiladi.