Tovuq haqida yoqtiradigan narsa uning moslashuvchanligi. U osonlikcha aralashtirilgan lazzatlarga moslashadi va shuning uchun biz Coq au Vin, shirin va nordon tovuq, Tandoori tovuq va tovuq fajitalarini topamiz. O'tgan yili otam va men bir hafta oxiri tog'larda idishni joylashtirdik. Men pechkamiz borligini bilardim, lekin ovqat uskunasiga keladigan bo'lsak, nima bo'lishini bilmas edim, shuning uchun men bir oz tovuq go'shtini sotib oldim, yaxshi skameykni to'ldirdim va bu taomni rejalashtirdim.
Sizga nima kerak
- 1/2 lb. bo'sh joysiz charmsiz tovuqlar (1 dyuymli kublarga bo'linadi)
- 2 osh qoshiq
- zaytun yog'i
- 2 sarimsoq chinnigullar (mayda tug'ralgan)
- 1 retsept
- Sharobli ziravorlar aralashmasi
- 4
- yashil piyoz (1/2 "lik uzunlikka bo'lingan)
- 8-10
- gilos pomidorlari (yarmida kesilgan)
- 1/4 stakan yogurt
Buni qanday qilish kerak
1. O'rtacha yuqori haroratda skovorodkada ishlaydigan yog '.2. Ziravorlar qo'shing va ikki daqiqa davomida pishirib, aralashtiring. Bu ziravorlarning tatlariga "gullash" imkonini beradi.
3. tovuq qo'shing va har tomondan jigarrang; 7 - 8 daqiqa.
4. Sarimsoq, piyoz va pomidorni aralashtiring va 1 daqiqaga ko'proq pishiring.
5. Yogurtga aralashtiring, issiqdan chiqaring, qopqog'ini chiqarib oling va 2-3 daqiqa davomida dam oling.
6. Pita ichiga kiradi. Ikki pita yarmi to'ldiradi.
Eslatma: Asparagus Vinaigrette , bu bilan ajoyib bir yon idish.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 684 |
| Hammasi yog ' | 32 g |
| To'yingan yog ' | 7 g |
| To'yinmagan yog ' | 16 g |
| Xolesterin | 99 mg |
| Natriy | 165 mg |
| Uglevodlar | 64 g |
| Diyet tolasi | 14 g |
| Protein | 44 g |