Bu limon gazi zanjabilli sosli retsepti Osiyo va Ispaniya lazzatlarining birlashtirilishi va ziravorlar, lemongrass , bir necha karaviz barglari - yangi tarkibga asoslangan.
Bu juda oson; moddalarni tezda aralashtirib, blenderda birlashtiriladi. Qisqichbaqa qisqichbaqasi, qichitqi balig'i , qushqo'nur, sarimsoq ( hamachi deb nomlanuvchi), mersinboshi, halibut , juda qattiq narsa bo'lgan bu sosni har qanday dengiz mahsulotlari bilan ishlatish.
4 xizmat qiladi.
Sizga nima kerak
- 3 osh qoshiq zaytun moyi
- 3 mayda tug'ralgan so'rg'ichlar
- 1 dyuym nozik tug'ralgan limon o'ti
- 3 tug'ralgan sarimsoq chinnigullar
- 1 stakan oq sharob
- 2 dyuym grated yoki mayda tug'ralgan yangi zanjabil
- 1/2 limon suvi
- 2 osh qoshiq mayda to'g'ralgan karaviz barglari
- Taste tuz
Buni qanday qilish kerak
- Katta tandirda zaytun moyini o'rtacha haroratgacha issiqda, 2 dan 3 minutgacha qizdiring. Aralashtiruvchi va lemongrass qo'shing va tez-tez aralashtirib, 2 daqiqa pishirib. Sarimsoqni qo'shib, yana bir daqiqa pishirib, yaxshilab aralashtiring.
- Sharobni, maydalangan yoki mayda tug'ralgan zanjabilni va ozgina tuzni qo'shing, so'ngra issiqlikni yuqoriga aylantiring. Sharobni yarmiga, taxminan 5 daqiqa qaynatib oling. Issiqlikni o'chirib qo'ying, limon sharbati, bir osh qoshiq karaviz barglari va tuz uchun lazzat qo'shing - zarur bo'lsa, ba'zi qo'shing.
- Sosni oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlovchi idishga soling va qalin pyurega aylanguncha uni blits. u hamma narsaga emulsiyani kabi, ochiq-yashil mayo kabi biroz qarash kerak.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 252 |
| Hammasi yog ' | 11 g |
| To'yingan yog ' | 2 g |
| To'yinmagan yog ' | 7 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 95 mg |
| Uglevodlar | 28 g |
| Diyet tolasi | 2 g |
| Protein | 4 g |