Vanilya karamellari bu eski moda sevimli ikkita klassik taomni birlashtiradi. Har xil turlarga bir stakan chopib yong'oq qo'shilishi mumkin, vanil po'sti mavjud bo'lmasa, vanil ekstrakti o'zgartirilishi mumkin.
Sizga nima kerak
- 2 stakan shakar (granulated)
- 2 stakan yarim va yarim
- 1.75 stakan Misr siropi (engil)
- 1/2 chashka yog '
- 1 siqilgan tuz
- 2 osh qoshiq vanilin ekstrakti (yoki, tercihen, vanilla pate)
Buni qanday qilish kerak
1. 8 dyuymli kvadrat pishirish idishni alyuminiy folga bilan qoplab, folga pishiruvchi non tayyorlash pichog'i bilan püskürtün.
2. Shirinni, yarmini va yarmini, mısır şurubunu, yog 'va tuzni katta yirtqichlardan birlashtirish. Shakar eritilguncha aralashtiramiz va aralash qaynab tursa, o'rtacha olovda pishiring.
3. Pishirishni davom ettiring, vaqti-vaqti bilan aralashtirib, aralash shakar termometrida 244 darajaga kelmaguncha.
4. Issiqlikdan olib tashlang va vanilda aralashtiring. Tayyorlangan idishga zudlik bilan quying.
5. Butunlay mustahkam bo'lmaguncha xona haroratiga qo'ying. Muzlatgichda 1 soat sovutib oling va undan keyin moylangan shponing pichog'ini kichkina kvadratlarga kesib tashlang.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 71 |
| Hammasi yog ' | 2 g |
| To'yingan yog ' | 1 g |
| To'yinmagan yog ' | 1 g |
| Xolesterin | 6 mg |
| Natriy | 10 mg |
| Uglevodlar | 13 g |
| Diyet tolasi | 0 g |
| Protein | 0 g |