Shrimp bizning eng sevimli dengiz maxsulotlaridan biri, ammo ularning yuqori xolesterin miqdorini hisobga olgan holda, bizning iste'molimizni cheklashimiz kerakmi?
Shrimp yog'da past
Juda ko'p odamlar o'zlarining yuqori xolesterol miqdori tufayli qisqichbaqalaridan qochishadi. Shunga qaramay, boshqa yuqori xolesterolli mahsulotlardan farqli o'laroq, qisqichbaqalar, to'yingan yog 'va umumiy yog' miqdori juda kam.
So'nggi tadqiqotlar shuni ko'rsatmoqdaki, xolesterin miqdori yuqori bo'lgan oziq-ovqatlar faqat to'yingan yog'da yuqori bo'lgan oziq-ovqat mahsulotlarini qon xolesterin darajasiga ko'tarmaydi.
Karides bo'lsa, bu ehtimol Omega-3 yog 'kislotalarining himoya xususiyatlariga bog'liq.
2015 yilgi Oziqlantirish qo'llanmalari qo'mitasi so'nggi tadqiqot natijalarini tan olib, kuniga 300 mg cheklovni bekor qilishni tavsiya qildi.
Bas, davom etib, qisqichbaqalar eyishni yoqing. Agar siz yog' va xolesterol haqida xavotirda bo'lsangiz, qaymoqli soslarda pishirilgan chuqur qovurilgan qisqichbaqalar yoki qisqichbaqalardan foydalanmang. Va qisqichbaqalaringizning ta'mini katta shirin burger yoki biftek bilan kuzatib bormang.