Bu shirin kartoshka qoziqdagi shakar va moyli sos bilan pishiriladi.
Kandidatlangan shirin kartoshka og'ir shirin kartoshka güveçine nisbatan engil muqobildir. Xushbo'y shirin kartoshka uchun bir oz darchani qo'shib qo'ying yoki shirin kartoshka bilan siropaga bir necha pecan yarmini qo'shing.
Shirin kartoshka faqat tenderga qadar pishiriladi va shundan so'ng ular jigarrang shakar siropida kamoliga etkaziladi.
Sizga nima kerak
- 4 ta o'rtacha shirin kartoshka, faqat tenderga qadar, lekin shunchaki firmadan tayyorlangan (quyida ko'rib chiqing)
- koser tuzi
- 3/4 chashka ochiq jigarrang shakar, qat'iy qadoqlangan
- 1/3 chashka suv
- 2 osh qoshiq sariyog '
Buni qanday qilish kerak
- Pishgan shirin kartoshka (quyida ko'rib chiqing) ular etarlicha salqin bo'lguncha salqin bo'lsin. Sovutish jarayonini tezlashtirish uchun ularni sovuq suv bilan ishlating.
- Sovutilgan shirin kartoshkani yarim yoki qismlarga ajratib oling va tuz bilan engil seping.
- Katta skillada suv va sariyog 'bilan jigarrang shakar aralashmasi. To'liq qaynatib oling.
- Sirpadagi kartoshkaning yarmini yoki qismlarini joylashtiring va issiqlikni pastga kamaytiring. Taxminan 15 daqiqa davomida yoki shirin kartoshka yaxshi sirlangan va shakarlangunga qadar, kamroq issiqda shirin kartoshkani pishiring.
Sweet Kartoshni qanday tayyorlang
- Mikroto'lqinli pech: shirin kartoshkani olib tashlang va ularni bir nechta joylarda tiqing. Mikroto'lqinli pech plastinasida va mikroto'lqinli pechda ularni taxminan 4 daqiqa davomida 100 foiz quvvat bilan, yoki juda arzon, ammo hali juda mustahkam bo'lguncha joylashtiring. Sovuq suvga qo'ying va etarlicha sovishini kuting.
- Stovetop: katta tandirda qovurilgan shirin kartoshkani yuving va suv bilan yoping. Qaynatishga olib boring, issiqlikni o'rta pastga tushiring va panani yoping. Shirin kartoshka biroz yumshoq bo'lsa-da, lekin hali ham qattiq, taxminan 20 daqiqa qadar qaynatiladi. Pishirishni to'xtatish uchun ularni sovuq suv bilan yoping. Kartoshkaning ishlashi uchun etarlicha salqin bo'lganda terini silkit.
Maslahatlar va o'zgarishlar
- Suvni olma sharbati, apelsin suvi, ananas suvi yoki olma sharbati bilan almashtiring.
- Shirin kartoshka bilan siropaga 1 stakan qovurilgan pecan yarmini qo'shing.
- Qaynab turadigan siropaga 1 choy qoshiqni qora tarçın yoki bir necha doljin stakan qo'shing.
Siz ham o'zingizga yoqadi
- Apple Cider Glaze retsepti bilan Skillet shirin kartoshka
- Shirin kartoshka gratin retsepti
- Jigarrang yog'li pecan sousli ta'rifi bilan shirin kartoshka Ravioli
- Pecans retsepti bilan kremlikli shirin kartoshka Risotto
- Barcha qovurilgan shirin kartoshka retsepti
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 253 |
| Hammasi yog ' | 6 g |
| To'yingan yog ' | 4 g |
| To'yinmagan yog ' | 2 g |
| Xolesterin | 15 mg |
| Natriy | 107 mg |
| Uglevodlar | 51 g |
| Diyet tolasi | 2 g |
| Protein | 1 g |