Ko'pchiligi oldin restoranda taco salatiga ega edi. Bu lazzatli, lazzatlanish portlashi va oddiy Tex-Mex stilini yoqishning ajoyib usuli. Kelgusi safarni olishdan ko'ra, uyda ishlashga harakat qiling. O'zingizni qilish juda oson, juda arzon va mazali! Siz hatto ushbu restavratsiya qilish uchun qolgan burgerlardan ham foydalanishingiz mumkin. Faqat mol go'shtini maydalab, uni sautéj qilinganidan keyin sabzavotlarga qo'shing. Agar buni qilsangiz, piyoz va sarimsoqni bir necha osh qoshiq zaytun yog'iga tayyorlashni boshlang.
Siz bu salatga ikki usulda xizmat qilishingiz mumkin: darhol ko'katlarga issiq mol aralashmasini qo'shing yoki taxminan 30 daqiqa davomida mol go'shti aralashmasini sovutib, sovutib oling. Keyin yaxshi aralashtiramiz va ko'katlarning yuqori qismida foydalaning.
Sizga nima kerak
- 1 kilolotli mol go'shti
- 1 piyoz (tug'ralgan)
- 3 chinnaks sarimsoq (maydalangan)
- 1 jalapeño qalampir (maydalangan)
- 2 osh qoshiq
- Taco sho'rvalar aralashmasi
- 1 chashka mol go'shti
- 1 stakan salsa
- 1 stakan frantsuz salatligi
- 1 (15 ons) buyrak bo'lishi mumkin
- qora fasol (yuvilgan va drenajlangan)
- 8 chashka aralash marul
- 1 qizil qalampir (tug'ralgan)
- 1 sariq qo'ng'iroq qalampir (tug'ralgan)
- 4 yirik pomidor (tug'ralgan)
- 2 avokado (soyulmuş va kubikli)
- 1 stakan Pepper Jek pishloq (shredded)
- 1 stakan Cheddar pishloq (shredded)
- 1 chashka kesilgan qora zaytun
- 1 stakan smetana
- 2 chashka nacho tortilla chipslari (OR tostada shells, crumbled)
Buni qanday qilish kerak
- Katta yirtqichlardan go'shtni parchalash uchun qorni aralashtiradigan piyoz, sarimsoq va jalapeño bilan pishirib bo'l. Go'sht qovurilganida yaxshi drenaj qiling.
- Taco sabzavotlar aralashmasini, mol go'shti va salsa qo'shing va qaynatib oling. Ko'pincha aralashtirib, 5-7 minutgacha qalinlashtiriladi. Issiqlikdan olib tashlang va frantsuz kiyimida aralashtiring.
- Siz hozirgi salatni salqinlashingiz yoki salqinlashingiz va bu aralashmani sovutishingiz mumkin.
- Salatani tayyorlash uchun marulni fasol, zaytun qalampir va pomidor bilan birlashtiruvchi kostryulkalar bilan birlashtirish kerak. Yirik qoramol aralashmasi bilan.
- Avakado, pishloq, zaytun, smetana va tortilla chiplari bilan o'ralgan va darhol xizmat qiling.
- Chipslar o'rniga, bu salatni Tostada qobig'ida xizmat qilishingiz mumkin. Faqat to'plamga qaratilgan qobiqlarni isitib yuboring va bu salatada ularga xizmat qiling.