Bilasizmi, banan - o'tlarmi?
Agar siz ko'pchilikka o'xshagan bo'lsangiz, ehtimol siz o'zingizning banana, juda ko'p miqdorda meva sotishingiz mumkin. Lekin bu maxsus mahsulot haqida bilish uchun juda ko'p narsa bor. Misol uchun, u uzoq zotli bo'lsa-da, shunchaki tanish bo'lgan shirin sariq banan aslida aslida qizil va yashil pishirgan bananlardan ko'pincha planlaganlar deb nomlangan mutant suyuqlikdir.
Bananalar haqida ma'lumot
Bilasizmi, banan aslida o'tlar ekanmi? Banan daraxti deb nomlansa-da, ular umuman daraxt emas, balki ko'p yillik o'simliklardir. Magistral ko'rinishida chindan ham magistral emas, aslida mevali mevali gul dastani kabi tepada joylashgan bir burchakka mahkam yopishtirilgan ko'p barglar.
Meva barmoqlari o'xshash bo'lgani uchun qo'llar sifatida ma'lum bo'lgan to'plamlarda o'sadi - siz buni taxmin qildingiz - barmoqlari bilan qo'l; qo'lda o'rtacha 10 dan 20 barmoq mavjud. Qo'l bo'linib bo'lgach, bananlar har biri taxminan 3-8 banandan tashkil topgan kümeler hosil qiladi. Shamshira deb ataladigan barcha dastani hosilni yig'ish uchun etarlicha pishib etish uchun bir yilgacha davom etadi. Asl ildiz meva ishlab chiqqandan keyin vafot etadi, ammo keyingi yil yig'ib olinadigan yangi o'simlikni yaratish uchun yonbosh o'simliklarning bir xil er osti yong'og'i (boshoqning guruchli bazasi) ko'tariladi. Meva o'zi sterildir va shu sababli ichidagi quyuq zulmatdan o'simlik ishlab chiqarolmaydi.
Ba'zi banan daraxtlari bir necha yuz yil ishlab chiqarishni davom ettirmoqda, biroq banan o'simliklarining ko'pchiligi har 10 dan 25 yilgacha o'z sterilizatsiyasini tiklaydi. Dunyodagi 1000 dan ortiq navli banan borligi ishoniladi, sariq Cavendish Amerikada eng ko'p afzal ko'riladi. Amerikaliklar har bir kishi uchun yillik o'rtacha 28 kilogramm banan iste'mol qiladilar.
Bananlar olma va to'q sariq ranglardan iborat dunyodagi eng ko'p sotiladigan mevalardir.
Daraxtdan tashqari, daraxtning o'zi ham foydalanadi. Barglar Lotin, Karib orollari va Osiyo madaniyatlarida bug'li ovqatlar uchun ishlatiladi. Banan gullari ham qutulish mumkin, lekin agar siz gulni iste'mol qilsangiz, siz hech qanday meva bermaysiz.
Banan ham zanjabil , zerdeçal va kardamon uchun uzoqqa qarindoshi bo'lib, botanika sifatida berry kabi tasniflanadi. Eng avvalo qo'lda yoki nonushta va shirinliklar tarkibida iste'mol qilingan bo'lsa-da, shirin bananlar ham mazali taomlarda aks ettirilishi mumkin.
Agar siz cho'l orolida qoqilib qolgan bo'lsangiz, faqatgina umid va ibodat qilib, dunyodagi eng mukammal meva bilan banan daraxti mavjud.
Bananalar haqida ko'proq ma'lumot
Sevgi banan? Mana banan haqida ko'proq ma'lumot:
Banana tanlash va saqlash
Bananning ekvivalentlari
Banan va salomatlik
Banana tarixi