Shukrona kunidan so'ng men doimo xizmat qilayotgan taomlarni o'ylayman va ular bilan nima qilishim mumkinligini tasavvur qilaman. Antik Brokkoli - bu men yoqtirgan eski oilaviy yoqimli taom. Shunday qilib, miya bo'roni bor edi - nima uchun bu retseptga bir necha köfte qo'shib, uni ota-ovqatga aylantirmoqchimisiz?
Qanday hits!
Tovuqli sabzavotlar, pishloqli sos, yoqimli pishiriqlar va go'shtli pishiriqlar hammasi juda yaxshi ota-ovqatni qilish uchun birlashadi. Men bir oz ko'proq sousni qo'shib qo'ydim, chunki cho'chqa go'shti ovqatga qo'shimcha joy ajratadi.
Bir uchi: bu retseptda chopilgan brokkoli ishlatmang. Sizga katta brokkoli gullari kerak bo'ladi, ular pishirish va pishirish vaqtida shaklarini ushlab turadilar.
U bilan birga xizmat qilishingiz kerak bo'lgan barcha narsalar, ba'zi avokado va uzum pomidorlari bilan yasalgan yashil salat va balsamik vinaigrette bilan yasalgan. Ushbu retsepti, albatta, bir taomdir: siz sabzavot, go'sht va nonga egasiz. Ajoyib va oddiy taom uchun shisha uchun bir stakan oq yoki qizil sharob va non pishiradigan pirojnoe qo'shing.
Sizga nima kerak
- 1/4 chashka yog '
- 2 piyoz, tug'ralgan
- 4 chinnigullar sarimsoq, maydalangan
- 1/3 chashka uni
- 2-2 / 3 stakan to'liq sut
- 1/4 choy qoshiq tuz
- 1/8 choy qoshiq qalampir
- 1/2 choy qoshiq quritilgan marjoram barglari
- 2 stakan Havarti pishloqini maydalab tashladi
- 1-1 / 2 stakan Colby pishloqini maydalangan
- 1 (16 gram) paket yovvoyi guruch
- cho'chqa go'shti , eritiladi
- 1 (16 grams) paket muzlatilgan brokkoli florets, eritilgan va suvsizlangan
- 1 (16 grams) paket muzlatilgan dilimlenmiş sabzi, eritilgan va suvsizlangan
- 2 chashka yumshoq kepakli bug'doy nonining burdalari
- 1/2 chashka grated Parmesan pishloq
- 1/4 chashka qaynatilgan, eritilgan
Buni qanday qilish kerak
- Pechni 350 ° F ga oldindan qizdiring. 9 "x 13" pishirish idishini pishiring.
- Katta tandirda o'rta erto'lada 1/4 chashka sariyog'ini eritib turing. Piyoz va sarimsoq qo'shing va sabzavotlar tayyor bo'lgunga qadar pishirib, aralashtiring, taxminan 4 daqiqa.
- Unni qo'shing va pishiring, aralashma aralashmasi 1 daqiqagacha pufakchuncha aralashtiriladi. Bu aralashmani jigarrang qilishga yo'l qo'ymang.
- Sut, tuz, qalampir va marjoram barglarini qo'shing. Sosni qalinlashguncha pishiring va past haroratda aralashtiring. Havarti va Colby pishloqlarida sous eritilguncha va aralashmasi silliq bo'lgunga qadar aralashtiring (albatta, sabzavotlardan tashqari).
- Köfte, brokkoli va sabzi qo'shing va muloyimlik bilan aralashtiring. Aralashmani tayyor pishirish idishga quying.
- O'rta qoshiqda non po'stini, Parmesan pishloqini va eritilgan sariyog 'qo'shing va aralashtiring. Go'shtni ustiga seping.
- 30-40 daqiqa davomida pishirib yoki go'sht pishirilguncha va pishiq nonni jigarrang va xiralashgan bo'lguncha pishirib. Darhol xizmat qiling.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 687 |
| Hammasi yog ' | 37 g |
| To'yingan yog ' | 21 g |
| To'yinmagan yog ' | 11 g |
| Xolesterin | 97 mg |
| Natriy | 898 mg |
| Uglevodlar | 64 g |
| Diyet tolasi | 7 g |
| Protein | 28 g |