Creamy Vegetarian Miso Gravy Recipe. Sizning kartoshka pyuresi yoki shukrona kuni kechki ovqat uchun oson vegetarian va vegan sosiskani retsepti. Bu oson uy qurilishi miso gravy retsepti sabzavotli suyuqlik, ozuqaviy xamirturush va, albatta, miso.
Vejetaryen sosiskada xushbo'y hid qo'shish uchun hech qanday hayvon yog'i yo'q, shuning uchun sizda ho'kiz va ziravorlar, bu holda soya sousi, ozuqaviy xamirturush va eng muhimi, bu retsept uchun miso qo'shing. Lekin go'shtsiz sosini etishtirish jarayoni hayvonlarning dori-darmonlaridan sut berishga juda o'xshaydi: uni un, makkajo'xori (yoki bu retseptda, ikkovi) yordamida asosiy ingredientlarni qalinlashtiradi va qutulish uchun juda ko'p harakat qilishni rejalashtirish har qanday tuxumlarning
Oddiy sosiskaga o'xshab, bu vajetaryen sosili stend va sovish kabi bir oz qalinlashadi, shuning uchun qo'shimcha mısırlı kraxmal yoki suyuqlik qo'shganda o'ylab ko'ring.
Sizga nima kerak
- 2 osh qoshiq miso
- 2 osh qoshiq suv
- 2 osh qoshiq vagan margarin
- 1/4 chashka uni
- 3 stakan sabzavotli bulyon
- 1 osh qoshiq soya sousi
- 1 osh qoshiq oziqlantiruvchi xamirturush
- 1/4 choy qoshiq qora qalampir
- 1 choy qoshiq mısır nişastası, kerak bo'lsa, 2 osh qoshiq suvda yoki so'ya sutida eritiladi
Buni qanday qilish kerak
- Birinchidan, miso va suvni birlashtiring va miso to'liq suvda erimaguncha ularni bir-biriga aralashtiring. Maslahat: Bundan tashqari, agar siz xohlasangiz qisqa vaqt ichida bu jarayoni tezlashtirish uchun avval suvni biroz qizdiring.
- Katta yirtqichlardan, vagan margarinini o'rta past haroratda eritib, unda xamir hosil bo'lguncha uni chayqatib oling. Miso va suv aralashmasini, sabzavotli bulonni , soya sousini, ozuqaviy xamirturushni va qora murch qo'shing va juda yaxshi kombinatsiyalash uchun aralashtiring.
- Tez-tez aralashtirib, qalinlashgan holda, past haroratni pishirishga ruxsat bering. Xuddi go'sht bo'lmagan go'shtni ishlab chiqarayotganda bo'lgani kabi, suyuqlik qalinlashishi bilan hosil bo'ladigan har qanday to'sinlarni bartaraf etish uchun juda ko'p aralashtirish kerak bo'ladi.
- Soqolni yanada qalinlash uchun, agar kerak bo'lsa, mısırcayı (birinchi bo'lib suvda çözülmüş) qo'shing. Agar kerak bo'lsa, qo'shimcha mısırcık qo'shing, lekin unutmang, sosunuz soğutulduğunda bir oz kalınlaşır - xuddi go'sht bazlı sos kabi.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 56 |
| Hammasi yog ' | 2 g |
| To'yingan yog ' | 1 g |
| To'yinmagan yog ' | 1 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 497 mg |
| Uglevodlar | 7 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 2 g |