Yangi yashil chillerlar avgust-oktyabr oylarida yig'ib olinadi. Fresh har doim yaxshi, lekin ularni qovurishingiz mumkin, ularni tozalash va keyin butun yil davomida ishlatish uchun ularni havo o'tkazmaydigan konteynerda muzlatish. Yangi yashil chillar sizni eng yaxshi lazzat bilan ta'minlaydi, muzlatilgan yoki konservalangan chillerlar yoki souslar chimchilashda bo'lsa ham. Mahalliy fermerlardan yoki fermerlarning bozorlaridan yangi chiller uchun foydalaning.
01dan 09gacha
Chili Rellenos Leah Maroney Chili rellenoslari uchun bu retsept (yashil chiller pishloq bilan to'ldirilgan, moylangan va qovurilgan) juda oddiy. Sizga kerak bo'lgan narsalar - chiller, pishloq va tuxum. Ushbu asta-sekin retsept bo'yicha, har bir qadam sizni kuzatib borishingiz uchun rasmni o'z ichiga oladi.
Karamellangan piyoz va qovurilgan yashil chilchalar krem sosida yig'iladi, bu sizning og'izingizda suv hosil qiladi. Rajas buyuk bir idish yoki tokos uchun to'ldirishni amalga oshiradi.
03 dan 09 gacha
Qovurilgan yashil Chili Marilyn Konvey / fotosuratchining tanlovi / Getty Images Chili terisini olib tashlashning eng yaxshi usuli va chilimni ajoyib tutunli lazzatlashni uni qovurishdir. Qovurilgan yashil chiller, Chili verdan salsa verdasiga qadar ishlatiladi.
04 da 09
Chili Verde Tim McAfee suratkashliklari / StockFood Creative / Getty Images Bu cho'chqa go'shtlari mashhur Meksika taomidir. Cho'chqa go'shti, tajribali yashil chil sosida, shuningdek, qovurilgan yashil chilimchalarda ham saqlanadi. U boy va xushbo'y, kechqurun kechqurun uchun idealdir.
05 dan 09 gacha
Chilaquillar Arturo PeAa Romano Medina / E + / Getty Images
Ushbu oddiy, ammo mazali nonushta nonushtasi faqat 3 ingredientdan foydalanadi va 10 daqiqada tayyorlanishi mumkin. Tortilla chipslari yashil chili sousida namlangan va pishloq bilan to'ldirilgan bo'lib, to'ldirilgan kahvaltilik bilan yakka o'zi yoki siz chirigan tuxum orqali xizmat qilishingiz mumkin.
06 dan 09 gacha
Enchiladas Verde tomoshabinlar / Moment Open / Getty Images Yashil chili sosida bu mazali tovuq go'shti mavjud. Buning uchun faqat 6 ta ingredient va pechka. Bundan tashqari, siz ularni pishirishga tayyor bo'lguningizcha ularni oldindan tayyorlab qo'yishingiz va muzlatib qo'yishingiz yoki ularni sovutishingiz mumkin.
Qovurilgan yashil chilarning eng zo'r ta'mi bilan zaharli va kremli, bu guakamol retsepti bilan noto'g'ri ketolmaysiz.
08 of 09
Yashil Chili va pishloq Flautas Sonia Martinez / EyeEm / Getty Images Tovuqli pishloq bilan tandirdan va qizil jigarranggacha qovurilganidan ko'ra, yangi qovurilgan yashil chilimlarning tutunli lazzatlaridan bahramand bo'lishning eng yaxshi usuli.
09 dan 09 gacha
Salsa-Verde Uilyam Reavell / Dorling Kindersley / Getty Images Eng yoqimli yashil salsa qovurilgan yashil chilim va shirin tomatillos bilan tayyorlangan. Pishirishdan avval tortilla chipslari yoki tovuq qatlami bilan snacking qilish uchun juda yaxshi.