Zo'r Rojdestvo bayramiga taom ta'riflari

Juda ko'p ajoyib tapas bilan, qanday bayramga taklif qilishni tanlashni qanday qilib tanladik? Birinchidan, tapaslarda "voy" omil bo'lishi kerak edi - juda rangli yoki maxsus lazzat. Ikkinchidan, ular kokteylda ovqatlanishni osonlashtirishi kerak edi - drippli emas, qattiq turish. Nihoyat, tayyorgarlikning aksariyat qismi (agar barchasi bo'lmasa) ilgari amalga oshirilishi mumkin, shuning uchun mehmonlaringiz bilan ko'proq vaqt talab etiladi. Bu ajoyib Rojdestvo tapas partiyasi uchun formula!

Biz bosqichma porsiyani tavsiya qilamiz. Har bir o'ttiz daqiqada ikkita tapasni ajratib turing, agar siz ochiq-oydin yoki tomosha qilishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, zarurdir. Ro'yxatdagi har bir narsani quyida qisqacha tavsif bilan bir qatorda katta partiya uchun takliflarni taqdim etish ham bor.

• 01dan 07 gacha

  Serrano Ham Recipe bilan qovun - qovun Jam Jamra Serrano

  Tuzli va lazzat bilan to'ldirilgan, Serrano jambon shirin, shirali Honeydew qovun bilan ajoyib kontrast hosil qiladi. Ushbu pishirish tayyorlash uchun taxminan 5-10 daqiqa davom etadi va pishirishni talab qilmaydi. Yorqin yashil qovun chiroyli qizil go'sht bilan ajoyib tarzda tantanavor bo'lib, bayramona ko'rinish beradi.

• 02 ning 07

  Ispaniyaning omlet ta'rifi - Tortilla Espanola yoki Tortilla de Patata

  Klassik ispan omleti mukammal partiya taomlarini yaratadi. Qo'ziqorinni tayyorlash va salqinlash uchun 2 dyuymli kvadratlarga kesilgan va kichkina bolg'acha bolaket ustida xizmat qilgan. Tortulni tishlig'dan foydalanib, joyida saqlang. Variantlar uchun tortilla uchun yashil no'xat va qizil qalampir qo'shib, yanada ko'proq bayram Rojdestvo bayramini o'tkazing.

• 03 ning 07

  Serrano Xom, Peynir va Chorizo ​​non ta'riflari bilan - Jamón, Queso y Chorizo ​​con PAN

  Bu oddiy, ammo mazali taom yoki har bir kishining zavq topishi. Bu juda oz pishirishni o'z ichiga oladi va siz uni so'nggi daqiqada birgalashib qo'yishingiz mumkin. Yupqa Serrano jambonini, Manghego pishloqini va ispan chorizosini non qismlari bilan kesib tashlang. Ovqatlantiradigan pomidorni va zaytun moyini nonga qo'shing!

• 04 dan 07 gacha

  Sarimsoq qisqichbaqalar pyure retsepti - Gambas al Ajillo

  Ispaniyaning eng keng tarqalgan tapaslaridan biri, gambas al ajillo tez, qulay va sarimsoq ta'midan to'liq. Biror partiya uchun kichikroq, tozalangan qisqichbaqalardan foydalanishni tavsiya qilamiz va sosda daldırma uchun ko'plab tish cho'tkasi va boldirlar bo'lagi bilan loy qozonlarda yoki idishlarda xizmat qilishni tavsiya etamiz.

• 05 dan 07 gacha

  Pishiriqli sabzavotli qovurilgan retsept bilan - Berenjena Frita con Miel de Cana

  Andalucia shahrining Granada va Malaga tumanlaridan odatiy bir taom tayyorlash uchun tez, oson va arzon. Dilim, un va qovoq patlıcan turlari. Yumshoq peshtlarni ( maya dea ) yoki yuqori qismida aromali asalni quyib, xizmat qiling.

• 07 of 07

  Qovurilgan sarimsoq-paprika to'ldirilgan retsept bilan Brie pishloq

  Tuxumlangan ispan paprika ko'plab ispan taomlari tarkibidagi asosiy tarkibiy bo'lgan jadal va noyob lazzatga ega. Bu qobiq qovurilgan sarimsoqni, quruq sherni va pishloqli Brie pishloqli qalampirni yumshoq, boy ta'mli qilish uchun birlashtiradi. Pishloqning salqinlashiga imkon bering, keyin ehtiyotkorlik bilan bo'lakka surtib, rustik bagetning bo'laklariga ishlang.

• 07 of 07

  Yog ', sirka va sarimsoq ta'riflarida oson qovurilgan qizil qalampir

  Qovurilgan qizil piquillo qalampirlari ispanca zaytun moyi, sirka va maydalangan sarimsoqga marinadlanadi. Kichik vilkalar, qoshiq va tish plashlari bilan plastinada xizmat qiling. Siz mehmonlaringizni baguet tilimlarini qalampir bilan to'ldirib, xohlagancha yog' va sirkani nonga solib qo'ying.