Mol go'shti , pomidor , kartoshka va boshqa sabzavotlarning bu chiroyli go'shtini iste'mol qiladigan yangi sabzi bundan mustasno, quritilgan ingrediyentlar bilan to'liq tayyorlanadi. Yangi ozuqani dehidrlash - uni saqlab qolishning ajoyib usuli va do'konga safar qilishni talab qilmaydigan oson ovqatlanish uchun har doim ingredientlardan foydalanishni ta'minlashdir. Quritilgan yoki quritilgan ingredientlar shuningdek, yo'lda pishirish qobiliyatini o'zlashtiradigan katta sarguzashtli uy oshpazlari. Hikerler va lagerlar quruq ingredientlarni ayniqsa, qulay, chunki ular oson, engil, oson ishlatishdan oldin xavfli emas. Stew pishirilgan guruch ustidan ayniqsa, mazali xizmat ko'rsatmoqda.
Sizga nima kerak
- 4 stakan suv
- 1 chashka quritilgan pomidor (taxminan 20 tilim / dona)
- 1 stakan mol go'shti (1/2-dyuymli chig'anoq) *
- 1 stakan kartoshka (quritilgan va tozalangan tilim)
- 1 osh qoshiq qalampir (quritilgan parcha)
- 1 osh qoshiq piyoz (quritilgan)
- 1/2 choy qoshiqda faslag'an (quritilgan)
- 1/2 choy qoshiq oregano (quritilgan)
- 1/2 choy qoshiq sarimsoq (quritilgan)
- Taste tuz va qalampir
- Majburiy emas: 1 yangi sabzi (dilimlenmiş)
- 1 stakan qisqa dona guruch (pishgan va quritilgan)
Buni qanday qilish kerak
- Katta bir yirtqichlardan, suv, pomidor, mol go'shti, kartoshka, qo'ng'iroq qalampir, piyoz, bazil , oregano , sarimsoq , tuz va qalampir. Reidratsiya qilish uchun 30 daqiqa davomida o'tirishga ruxsat bering.
- Qaytganidan so'ng, idishni o'rtacha haroratda joylashtiring va qaynab turgan joyga keltiring.
- Agar foydalanadigan bo'lsa, dilimlenmiş yangi sabzi qo'shing va bir soatcha qo'shimcha 30 daqiqa qaynatib oling, shilinishi yumshoq bo'ladi.
- Shu bilan birga, guruchni qolgan suv bilan birlashtirib, qaynatib oling. Issiqlikdan chiqarib tashlang, qopqog'ini chiqarib oling va 15 daqiqaga qayta tiklang. Keyin qaynatib oling, qisman qoplab oling va guruch taxminan 15 dan 30 minutgacha tender qilinadi.
- Issiq mol go'shtini pishirilgan guruch ustida pishiq pishiriq bilan to'yimli, qoniqarli ovqat uchun xizmat qiling.
Manbalar Manba: Meri Bellning Complete Dehydrator Cookbook by Mary Bell (Uilyam Morrow)
Ruxsati bilan bosildi.
* Eslatma: Siz, albatta, sevimli do'koni do'konlardan sotib olingan siqilishdan foydalansangiz ham, biz o'zimizni har doim o'zimiz qilishni afzal ko'ramiz. Uyda tayyorlangan mol go'shti barcha tabiiy va qo'shimchalarsiz, oziq-ovqat bo'yoqlari va konservantlardan xoli. Biz bu mayiz sigirni soqit qilishni yaxshi ko'raman. Juda yoqimli, siz faqat bir oz ko'proq ovqatlanishni xohlaysiz!
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 235 |
| Hammasi yog ' | 1 g |
| To'yingan yog ' | 0 g |
| To'yinmagan yog ' | 0 g |
| Xolesterin | 6 mg |
| Natriy | 96 mg |
| Uglevodlar | 49 g |
| Diyet tolasi | 3 g |
| Protein | 7 g |