Bir necha daqiqada ajoyib yong'oq piyozi uchun o'zingizning uzoq urg'ochi yirtqich guruch aralashmasini qiling. Agar siz o'nlab quritilgan sabzavot va o'tlardan tayyorlangan Spike ziravorlarini topa olmasangiz, siz uy qurilishi o'simlik aralashmasidan foydalanishingiz mumkin.
Bu miqdor 1 ta idishdan 4 kishiga yoki 1/2 stakanga 8 kishiga xizmat qiladigan bitta taomni keltirib chiqaradi. Vaqtni tejash uchun bu retseptni osongina uch barobar yoki to'rt barobar mumkin. Keyinchalik qovurilgan tovuq , go'sht yoki qovurilgan biftek yoki cho'chqa go'shti uchun bir piyola pishirganda, aralashmani suv bilan aralashtirib, qovurilgan po'stda qaynatib oling. Taxminan 50 daqiqada sizda juda yaxshi taomlangan idish taomingiz bo'ladi.
Jigarrang guruch bu retseptda oq guruchga qaraganda yaxshiroq ishlaydi, chunki u yirtqich guruch kabi bir xil pishadigan vaqtga ega. Oq guruchdan foydalansangiz, ovqat pishirish vaqtida juda yumshoq yoki mushy bo'lishi mumkin. Boshqa guruch turlari 45-50 daqiqada pishgan ekan, yaxshi ishlaydi. Qizil guruch yoki qora guruch bu retseptga yaxshi qo'shiladi.
Siz bu retseptni siz xohlagan tarzda o'stirishingiz mumkin. Turli xil o'tlar yoki ziravorlar qo'shing, quritilgan piyoz yoki sarimsoq kabi ba'zi quritilgan sabzavotlarni qo'shing. Fesleğen , oregano, arpabodiyon yoki italyan ziravorlari retseptga yoqimli lazzat qo'shadi. Bundan tashqari, pishirish tugagach, guruch ichiga bir osh qoshiq sariyog 'va 1/4 stakan maydalangan Parmesan pishloq aralashtirasiz. Guruch besh daqiqa davomida issiqqa yopiq holda yopilsin, so'ngra vilka bilan mash torting va xizmat qiling.
Sizga nima kerak
- 1 osh qoshiq donali jigarrang guruch
- 1/2 piyola guruch
- 1 osh qoshiq maydanoz (quritilgan pullar)
- 2 choy qoshiq Spike ziravorlar (yoki Herb Mix)
- 1 choy qoshiq
- kekik (quritilgan)
- 1/2 choy qoshig'i tarragon barglari
- 1/8 choy qoshiq oq qalampir
- 1/2 choy qoshiq tuzi
Buni qanday qilish kerak
- Jigarrang guruch, yovvoyi guruch, quritilgan maydanoz pulni, Spike ziravorlarini yoki o'simlik aralashmasini, quritilgan kekik, tarjuvon, oq qalampir va tuzni aralashtirishgacha aralashtiring.
- Sovutgichni sovuq, quruq joyda saqlang. Bu bir tomonlama piyola hosil qiladi. Aralashmalar hosil qilish uchun ingredientlarni ko'paytirishingiz mumkin. Uni faqat havo o'tkazmaydigan konteynerda saqlang. Uch oy ichida foydalaning.
Uzoq Don urug'i
Tarkibi:
- 3-1 / 4 stakan suv
- 2 stakan uzun g'alla guruch aralashmasi
- 1 osh qoshiq sariyog '
Boshqaruv:
- O'rta qozonda qaynatish uchun suv olib keling. Guruch aralashmasini qo'shing, qopqog'ini yoping, issiqlikni kamaytiring va 50 daqiqa qaynatiladi.
- Issiqdan pan olib tashlang, sariyog 'qo'shing, qopqog'ini chiqarib oling va vilkalar bilan yumshoqlashdan oldin 5 daqiqada o'tiraylik.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 77 |
| Hammasi yog ' | 1 g |
| To'yingan yog ' | 0 g |
| To'yinmagan yog ' | 0 g |
| Xolesterin | 3 mg |
| Natriy | 5 mg |
| Uglevodlar | 15 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 3 g |