Shirin va nordon sosli bu retsept oson va do'kondan olingan aralashmalarga qaraganda juda yaxshi ta'mli. Bundan tashqari siz uchun sog'lomroq (qo'shimchalar yoki konservantlar yo'q). O'zingizning shirin va nordon tovuqli cho'chqa go'shti, tofu va boshqalarni yaratish uchun ushbu sousni ishlatish. Siz bu sousning xushbo'y lazzatlanishini yaxshi ko'ramiz va siz xohlaganingizdek achchiq yoki yumshoq qilib yaratilishi mumkin. Tailandning shirin va nordon taomlari Tailandda ham, butun dunyoda mashhur. Buni sinashga harakat qiling va keyingi safar shirin va nordon niyatingizni topib olishingiz mumkin. Enjoy!
Sizga nima kerak
- 2 14-untsiya qutilari / 348 ml ananas chunks (sharbatga qadoqlangan)
- 1/2 chashka oq sirka (yoki qizil sharob sirkasi)
- 3/4 chashka oq shakar
- 2 osh qoshiq
- baliq sosu (yoki vegetarianlar uchun: 1 osh qoshiq soya sosu va 1/3 choy qoshiq dengiz tuzi)
- Sarimsoqli 3 ta chinnigullar
- 1/8 dan 1/2 choy qoshiq kaenne qalampir (ta'mga)
- 1 osh qoshiq limon (yoki ohak sharbati)
- 1 osh qoshiq ketchup
- 1 1/2 osh qoshiq jo'xori murch
- 1/4 chashka suv
- Majburiy emas: 2 ta qizil oziq-ovqat rangini tushiradi
Buni qanday qilish kerak
- Ananasning bir qismini (sharbat bilan) o'rta yoki katta idishga quying, qovurilgan pan yoki urin. Meva sharbatini (ovqatlanish yoki boshqa idishlarni saqlab qolish uchun) tejayib, ichakka boshqa idishdagi sharbati tushiring.
- Sirka, shakar, baliq sousini (yoki almashtirishni), sarimsoqni, kak'enni, limonni yoki ohak sharbati va ketchupni qo'shing.
- Bir qaynoqqa keltiring, so'ngra 12-15 daqiqa mobaynida yaxshilab qaynatib oling, yoki sos pastga uchdan bir qismigacha pasaytiriladi.
- Misr murchini suvga soling va uni sousga qo'shing. Issiqlikni pastga tushiring va 5 daqiqa pishiring yoki sos qalinlashguncha pishiring. Agar foydalansangiz rangni qo'shing.
- Shirin va nordon muvozanatni qidirib, baharatlı va sho'r ta'mga ega bo'lgan ta'm-sinovni qiling. Bu lazzatlarni sizning xohishingizga moslashtirish oson: agar siz juda nordon bo'lsa, ko'proq shakar qo'shing; juda shirin yoki juda sho'r bo'lsa, ko'proq limon sharbati qo'shing. Ko'proq ziravorlar uchun qo'shimcha cayenne qo'shilishi mumkin.
Sos sizning sevimli protein manbangiz - tovuq, cho'chqa go'shti, tofu va hatto sabzavotlardan foydalanishga tayyor. Shuningdek bahor rulolari va boshqa Osiyo barmoqlari uchun chashka yoki lazzatli tuzlamoqdek ajoyib.
Shirin va nordon tovuq uchun ushbu sousni ishlatish uchun qarang. Tailand shirin va nordon tovuq retsepti .
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 186 |
| Hammasi yog ' | 0 g |
| To'yingan yog ' | 0 g |
| To'yinmagan yog ' | 0 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 503 mg |
| Uglevodlar | 47 g |
| Diyet tolasi | 3 g |
| Protein | 1 g |