Bu uy qurilishi ovqatni retsepti hech qachon turkiyani ko'rmaydi, shuning uchun uni "to'ldirish" yoki "kiyinish" deb nomlash kerak. Har qanday usulda, uni o'z idishida pishirish afzal bo'ladi, chunki tepa qizil-jigarrang va qarsillab turadi. Bundan tashqari, qush ichidagi ovqatlanish ovqatlanishning asosiy xavfi hisoblanadi .
Ovqatlanish - asosan non, shuning uchun hayratlanarli emas, sizning noningiz yaxshiroq bo'lsa, sizning shunchaki to'lg'oqingiz yaxshi bo'ladi. Bu oq non bo'lishi mumkin emas, degani emas, lekin chaynash, qobiq non yanada yaxshilanadi va pishganidan keyin yanada yaxshi to'qimalarga ega bo'ladi. Aqlli jo'xori ayniqsa yaxshi.
Tuxumni qo'shib qo'ymaslik haqida aficionadoslarni to'ldirish o'rtasida munozaralar bor. Ba'zi odamlar bu haqda umuman g'amxo'rlik qilmaydilar, boshqalari uchun bu ikki tuxum yoki büst. Ushbu ta'rifda bitta tuxum mavjud, ammo siz ikkalasini ham ishlatishingiz mumkin, yoki siz uni xohlaganingizcha qoldirishingiz mumkin.
Cho'chqa go'shtiga kelsak, yangi qurbaqa uy qurilishi bilan to'lishi kerak. Agar siz o'zingizning aka-ukangizni yetishtirsangiz, bilasizlarki, siz katta hosilni (agar barg yoki uch barmoqni kesib olishdan farqli o'laroq) amalga oshirsangiz, dastlabki sovg'adan bir necha oy oldin buni amalga oshiring. Shak-shubhasiz, sha'nning shukrona bayramida nima uchun an'anaga aylangani shubhasiz. Bundan tashqari, kekik va / yoki marjoram kabi qo'shimcha o'tlardan foydalanishingiz mumkin, lekin shubhasiz ishonch hosil qiling.
Qo'shimchalar (bodomlar, mayizlar, qovurilgan olma va hokazo) ixtiyoriydir, lekin ular katta farq qiladi, va agar siz faqat bu yil bir marta to'ldirayotgan bo'lsangiz, siz hammasini olib tashlashingiz mumkin. Quyida, miqdoriy jadval, oziq-ovqat xavfsizligi bo'yicha maslahatlar va qushni qanday olish mumkinligi haqida qo'shimcha ma'lumot bor .
Sizga nima kerak
- 8 bo'lak non (taxminan 4 chashka yoki 230 gramm), yarim dyuym zarlarga kesilgan
- 1/2 chashka tug'ralgan piyoz
- 1/2 chashka tug'ralgan selderey
- 1/2 sariyog '
- 2 osh qoshiq tug'ralgan maydanoz
- 1 osh qoshiq shaftoli, kekik va / yoki marjoram
- 1 stakan
- tovuq go'shti yoki
- Turkiya stoku
- 1 tuxum kaltaklangan
- Majburiy emas: 1 stakan tug'ralgan yong'oq, findiq, yoki bodom va / yoki mayiz yoki pechene olma.
Buni qanday qilish kerak
- 400F ga oldindan pishiring.
- Tayyor nonni bir pishirish varagiga tarqating va 10 daqiqaga yoki engil oltingacha pishiring. Kuboklarni bir-biriga jigarrang qilib qo'ying, shundan so'ng pishiring. Tandirni olib tashlang va nonni sovutib oling.
- Yog'ni og'ir quyqa kondenserda o'rta erib eritib yuboring. Piyozni va piyozni piyozga bir oz shaffof bo'lgunga qadar sote qiling. Issiqlikdan olib tashlang va sovushini qoldiring.
- Tandirdan tushirilgan nonni, tug'ralgan o'tlarni va pishgan seldereyni va piyozni katta idishga joylashtiring. Ushbu bosqichda har qanday non yoki meva qo'shing. Barchasini birlashtirish uchun birlashtiring.
- Endi, non kubiklari ustida oz miqdorda yog' quying va muloyimlik bilan aralashtiramiz. Nonni nemlendirilinceye qadar takrorlang, lekin hijyenik emas. Endi tuxumni qo'shing va barcha ingredientlar qoplangunga qadar silking.
- Pishiriladigan idishlarni yutib, idish-tovoqni idishga topshiring va 25-30 daqiqa davomida pishiring yoki tepa qizil bo'lgunga qadar. Issiq xizmat qiling.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 347 |
| Hammasi yog ' | 33 g |
| To'yingan yog ' | 15 g |
| To'yinmagan yog ' | 13 g |
| Xolesterin | 87 mg |
| Natriy | 116 mg |
| Uglevodlar | 9 g |
| Diyet tolasi | 3 g |
| Protein | 6 g |