Ushbu ta'rif ertalab shokolad iste'mol qilish uchun eng yaxshi bahonalardan biri bo'lgan sutsiz vagan banan shokoladli pancakesni eritib yuboradi.
Banan va shokolad pankekning o'zida pishirilib, har bir luqmani lazzat bilan to'ldiradi. Tushirilgan yong'oq yoki pecans kabi sevimli yong'oqlarni qo'shib, bu retseptni chunky maymun pancakesga aylantiring.
Sizga nima kerak
- 1 chashka uni (hamma maqsadli)
- 1 osh qoshiq shakar (oq)
- 2 choy qoshiq pishirish kukuni
- 1/8 choy qoshiq tuz
- 2 katta banan (pishgan, yaxshi pyure)
- 1 1/4 chashka
- so'ya suti (vanilya, yoki
- bodom suti )
- 1/2 choy qoshiq shokolad chiplari (qoramtir, sutsiz)
- Garnit: dilimli banan
- Garnitür: chinor sharbati
Buni qanday qilish kerak
- O'rtacha aralashtiradigan idishda unni, shakarni, pishirish kukunini va tuzni birlashtirmaguncha aralashtiring.
- Piyozli banan va soya sutini qo'shing, aralashtirishgacha aralashtiring, lekin aralashmaslik kerak. (Aralashmani hali ham paxtali bo'lishi kerak.)
- O'rtacha past sharoitda grilni yoki qovurilgan panani va issiqlikni engillashtiramiz. (Maslahat: panjara yoki qavrilgan idishni juda issiq emasligiga ishonch hosil qiling.)
- 1 / 4- dan 1/3-chashka pishirilgan plastmassa pishiriqlarini panjaraga yoki qavrilgan idishga qo'shing. Panjara ustiga moyni yopish uchun etarlicha shokolad chiplari ustiga seping.
- Har tomondan oltin jigarrang qadar pishiring.
- To'ng'iz sharbati va yangi banan dilimlari bilan darhol xizmat qiling.
Pishirish bo'yicha maslahatlar
Pancakes nozik. Mumkin bo'lgan eng yaxshi ko'zoynakni qilish uchun ikkita narsa qilishingizga ishonch hosil qiling: moyni ortiq aralashtirmang va issiqlikni haddan ziyan qilmang.
Agar sizning qovurg'angiz juda issiq bo'lsa, kreplarning tashqi qismi hatto o'rtasidan oldin pishiradi. Yaxshi yangiliklar bu oson tuzatish.
Agar sizning birinchi ko'zoynakingizdan keyin sodir bo'lganini ko'rsangiz, idishni issiqdan olib tashlang, pastga tushiring va pechga qayting.
Esingizda bo'lsa, pancakes qilayotganda, juda ehtiyotkorlik bilan yonma-yon xatoga yo'l qo'ying va sizning ko'zoynakni tashqariga yoqib qo'ymaslikdan va zaytun moyi bo'lishidan ko'ra pishirish uchun bir oz ko'proq pishirishga to'g'ri keladi. Pushti banan va shokolad chiplarini hisobga olgan holda, kreplarning pishganidan toza bo'lishini ta'minlash uchun ehtiyot bo'lishni xohlaysiz.
Sizga mukammal vegan pancakesini olishni ta'minlaydigan yana bir usul, sizning qavatni yaxshilashdir. Ko'pchilikni ko'rganingizda bu oson emas. Pufakchalar paydo bo'lgunga qadar kutib turing, keyin pufak yuzasida ochiq qoling. Va nihoyat, ozgina bo'lsa, shokolad chiplarini ozgina foydalaning.
Qiziqarli faktlar
Arxeologlar pancakes tarixiy tarix davomida ezilgan eng keksa va eng keng tarqalgan kraxmalli oziq-ovqatlardan biri bo'lishi mumkinligini aniqladilar.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 357 |
| Hammasi yog ' | 15 g |
| To'yingan yog ' | 7 g |
| To'yinmagan yog ' | 5 g |
| Xolesterin | 2 mg |
| Natriy | 630 mg |
| Uglevodlar | 52 g |
| Diyet tolasi | 6 g |
| Protein | 6 g |