Bu sekin pishiruvchi retsepti mango yoki shaftoli chutney, piyoz va ziravorlar bilan sho'rva qilish uchun yopiqdir. Bu yoqimli cho'chqa qovurilgan kartoshka yoki guruch bilan va mazali taom uchun yoqimli sabzavot bilan xizmat qiling.
Sizga nima kerak
- 1 boneless cho'chqa go'shtini qovurmoq (taxminan 3-4 funt)
- 1 ta katta shirin piyoz (kesilgan)
- Tuz va qalampir cho'tkasi
- 1/2 choy qoshiq sarimsoq kukuni yoki 1 mayda qalampir sarimsoq (mayda maydalangan)
- 1 jar (12 ga) mango yoki shaftoli chutney
- 2 osh qoshiq jigarrang shakar
- 1 osh qoshiq mayiz xantal
- 1/2 choy qoshiqda zanjabil
- 1 choy qoshiq kori chang
Buni qanday qilish kerak
- Qovurilgan va pat qurib oling; ortiqcha yog'ni kesib tashlang.
- 5 dan 7 gachani sekin pishirgichning pastki qismiga bo'lak piyoz qo'ying. Qovurilgan tuz va qalampir qisqa sarimsoq yoki yangi sarimsoq bilan qovuriladi. Qovurg'ani sekin idishga joylashtiring. Qolgan ingredientlarni va qovurilgan qoshiqni birlashtiring. 1 soat davomida YUQORI qopqog'ini yoping va pishirib, so'ngra quyi darajagacha kamaytiring va 6 dan 8 soatgacha pishirib oling yoki 3-4 soatdan oshiqroq vaqt davomida pishirishni davom eting. Qovurilgan qizil kartoshka terining markaziga kiritilgan termometr yoki go'sht termometrida kamida 160 ° belgini ro'yxatdan o'tkazishi kerak.
- Qovurilgan qovurilgan qovoqni olib tashlang va issiq tuting; Sharbatlarni o'rta qozonga quying. Taxminan uchdan bir qismga kamaytirish uchun sharbatlarni taxminan 5 dan 8 daqiqa davomida pishiring. 1 osh qoshiq mısır nişastasini 1 osh qoshiq sovuq suv bilan birlashtirishga, tekislangunga qadar aralashtiring. Makkajin aralashmasini sharbatlarga aralashtiramiz va qalinlashgunga qadar taxminan 1 daqiqa davomida pishirishni davom eting.
More Pork Loin
Sarimsoq va cho'chqa go'shti cho'chqa go'shtini qovurilgan
Qovurilgan cho'chqa go'shti qovurilgan kartoshka bilan qovurilgan
Asal shirinli cho'chqa go'shtini qovurilgan
Tuxumdon bilan pishirilgan cho'chqa go'shti
Pivo tayyorlangan cho'chqa go'shti
Sarimsoq va cho'chqa go'shti cho'chqa go'shtini qovurilgan
Sekin qaynatiladigan ta'riflar Kasserollar | Asosiy retsept indeksi
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 342 |
| Hammasi yog ' | 16 g |
| To'yingan yog ' | 6 g |
| To'yinmagan yog ' | 7 g |
| Xolesterin | 97 mg |
| Natriy | 113 mg |
| Uglevodlar | 13 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 34 g |