Ushbu idish Olive Garden restoranlaridagi Marsala tovuqiga o'xshash.
Men bu dasturxonda quruq Marsala dan foydalansam, ammo idishdagi bir oz shirin lazzatni tanlasangiz, shirin Marsala dan foydalaning.
Bu eng oson skilletli tovuq idishlaridan va eng mazali taomlardan biridir. Men odatda farishta sochli makaron yoki spaghetti bilan xizmat qilaman, lekin u kartoshka yoki guruch bilan juda yaxshi.
Tegishli ta'riflar
Sarimsoq kremasi bilan tovuq ko'krak
Qo'ziqorinli qaymoqli tovuq
Sizga nima kerak
- 4 tovuqsiz tovuqning yarmi; teri chiqarilib, 1/4 dyuymli qalinligida pounded
- 1/4 chashka siltandi
- maqsadli un
- 1/2 choy qoshiq tuzi
- 1/2 choy qoshiq quritilgan yaproqli reyhan, oregano yoki italyan go'shti
- 3 osh qoshiq
- qo'shimcha zaytun moyi
- 3-4 osh qoshiq sariyog '
- 1 chashka dilimlenmiş yangi qo'ziqorin
- 1/2 chashka quruq (yoki shirin) Marsala sharob
- tuz, ta'mga
Buni qanday qilish kerak
- Unni qo'shing, 1/2 choy qoshiq tuz, qalampir va javohironlarni yaxshilab aralashtiring.
- Yog 'va sariyog'ni yirtqichlardan qizarib pishgunicha qizdiring.
- Tovuqni un aralashmasiga tashlang va ortiqcha siltang.
- Tuxumni o'rtacha haroratda taxminan 2 daqiqa davomida yoki bir oz qizib ketguncha pishiring.
- Tovuq ko'kragini pishirish uchun ikkinchi tomonga aylantirganda, tovuq bo'laklari atrofidagi qo'ziqorilarni qo'shing. Ikkinchisida kamroq qahva bo'lguncha taxminan yana 2 daqiqa pishiring. Qo'ziqorinlarni aralashtiring.
- Ikkinchisi kamroq qovurilgan bo'lsa, tovuq bo'lagi atrofidagi sharobni qo'shing; panani yoping va qariyb 10 daqiqa qaynatib oling.
- Tushing va kerak bo'lganda tuz qo'shing.
4 xizmat qiladi.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 1551 |
| Hammasi yog ' | 99 g |
| To'yingan yog ' | 30 g |
| To'yinmagan yog ' | 43 g |
| Xolesterin | 457 mg |
| Natriy | 1,063 mg |
| Uglevodlar | 19 g |
| Diyet tolasi | 2 g |
| Protein | 138 g |