Bu pomidor va qalampir qo'shilishi bilan tayyorlangan oson va lazzatli Meksika guruchi. Ehtimol, siz kanttingizdagi barcha tarkibiy qismlarga ega bo'lasiz.
Ba'zi bir issiqlik uchun bir osh qoshiq yoki ikkilamchi jalapeno qalampir qo'shing yoki shag'alli qizil qalampir tuxumlarini chashka qo'shing. Agar siz vegetarian versiyasini tanlasangiz, tovuq go'shti stakanini o'rniga yoki sabzavotli suyuqlik bilan tayyorlang.
Sizga nima kerak
- 2 choy qoshiq o'simlik yog'i
- 1/2 chashka tug'ralgan piyoz
- 1/4 choy qoshiq
- yashil qalampir
- 1 ta katta sarimsoq sarimsoq (maydalangan)
- 1 stakan
- Uzoq donli guruch
- 1 (14,5-untsiya) pomidorni (suyuqlik bilan)
- 1 choy qoshiq
- chili kukuni
- 1/4 choy qoshig'ida zamin
- 1/2 choy qoshiq tuzi
- 1 1/2 chashka
- mol go'shti
- Opsiyonel: tug'ralgan cilantro
Buni qanday qilish kerak
- O'simlik moyini o'rtacha og'irlikdagi og'ir tuynuklarda qizdiring. Piyoz, yashil qalampir va sarimsoq qo'shing. Ko'pincha aralashtirib, piyoz yarqirab turguncha pishiring.
- Guruchni skovorodkaga qo'shing va taxminan 2-3 daqiqa davomida pishiring, yoki guruch biroz qizarib bo'lmaguncha. Pomidor, bodom pishloq, tuz va mol go'shti suvi qo'shing.
- Uni qaynatib oling va panani yoping. Issiqlikni pastga qisqartiring va suyuqlik so'rilganicha taxminan 20 daqiqa qaynatib oling. Agar kerak bo'lsa, ta'mini chiqarib, ko'proq tuz qo'shing.
- Agar so'ralsa tug'ralgan silantro bilan bezang.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 285 |
| Hammasi yog ' | 3 g |
| To'yingan yog ' | 0 g |
| To'yinmagan yog ' | 2 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 302 mg |
| Uglevodlar | 57 g |
| Diyet tolasi | 4 g |
| Protein | 8 g |