Bu sekin pishiruvchi dog'-fasol qaynab chiqqan piyoz va ziravorlar bilan birga ketchup, jigarrang shakar va pekmezning kombinatsiyasi bilan xushbo'y. Bu sekin pishiruvchi uchun juda oson retsepti va ular cho'chqa cho'chqa go'shti , qaynoq itlar yoki chig'anoq bilan yaxshi ketadi.
Fasol bir kecha davomida namlanadi. Bundan tashqari, fasollar to'plamida tavsiflangan tez so'rish usulini ham ishlatishingiz mumkin. Sekin idishdagi loviya bilan qiynalayotgan bo'lsangiz, u kislotali moddalar yoki tuz bo'lishi mumkin yoki bu fasol suvining yoki yoshining qattiqligi bo'lishi mumkin. Qattiq fasollardan qochish uchun ularni suvda pishiring va suvni to'kib tashlang va qolgan ingredientlar bilan sekin idishga soling. Bir soat yoki ikki marta pastga yoping va pishirib.
Sizga nima kerak
- Quritilgan oq donli fasol 3 stakan, bir kecha davomida namlangan
- Pishib bo'lmaydigan tuz cho'chqachilik yoki cho'chqa 6 chiziq, tug'ralgan, taxminan 4-6 ons
- 1 ta yirik piyoz tug'raldi
- 8 stakan suv
- 1 chashka ketchup
- 1/2 chashka qahva shakar, qadoqlangan
- 1/4 chashka
- pekmezlar
- 2 choy qoshiq quruq xantal
- 1 1/2 choy qoshiq tuz
Buni qanday qilish kerak
- Ichilgan loviya drenajlang va ularni tuz cho'chqa yoki pastırma, piyoz va 8 stakan suv bilan sekin ocak joylashtiring.
- Taxminan 5-6 soat davomida qopqoqni yoping va pishiring.
- Kassada, ketchup, jigarrang shakar, pekmez, xantal va tuzni birlashtiring. Fasollarni to'kib tashlang va aralashtiramiz.
- 1 dan 2 soatgacha pishirishni davom ettiring.
- Agar so'ralsa, lahmaga va jo'xori bilan qovurilgan fasollarga xizmat qiling.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 386 |
| Hammasi yog ' | 2 g |
| To'yingan yog ' | 1 g |
| To'yinmagan yog ' | 0 g |
| Xolesterin | 2 mg |
| Natriy | 776 mg |
| Uglevodlar | 78 g |
| Diyet tolasi | 15 g |
| Protein | 18 g |